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寒い季節に嬉しい
ポカポカ鶏団子スープ♪
今回の具材は、相性のいい
鶏団子×長ねぎ。
じっくり煮込んだこのスープは
長ねぎがとろっとろで甘〜く
スープもエキスがたっぷりで濃厚♡
一口飲むと、身体も心も
ホッとしますよ♪
また、しょうががたっぷり入っていて
冷え性さんにも嬉しい♡
とっても簡単で
身体もポカポカ温まりますので
機会がありましたら
ぜひぜひ、お試しくださいね( ´艸｀)
ポカポカ鶏団子スープ♪
今回の具材は、相性のいい
鶏団子×長ねぎ。
じっくり煮込んだこのスープは
長ねぎがとろっとろで甘〜く
スープもエキスがたっぷりで濃厚♡
一口飲むと、身体も心も
ホッとしますよ♪
また、しょうががたっぷり入っていて
冷え性さんにも嬉しい♡
とっても簡単で
身体もポカポカ温まりますので
機会がありましたら
ぜひぜひ、お試しくださいね( ´艸｀)
★ブログの最後には
『あったかスープレシピ』を3つ
ご紹介させて頂いております♪
こちらも合わせて
ご活用くださいませ( ´艸｀)
《鶏団子と長ねぎのとろとろジンジャースープ》
調理時間：17min
材料（2人分）
鶏ひき肉...200g
長ねぎ...1本
a 酒、片栗粉...各大さじ1
a しょうゆ、味噌...各小さじ1
a 鶏ガラスープの素...小さじ1/2
a こしょう...少々
a しょうが...チューブ1〜2cm
b 水...3cup
b 酒、鶏ガラスープの素...各大さじ1
b しょうゆ...小さじ1
b しょうが...チューブ1〜2cm
粗挽き黒胡椒...適量
ごま油...小さじ2〜
長ねぎ...1本
a 酒、片栗粉...各大さじ1
a しょうゆ、味噌...各小さじ1
a 鶏ガラスープの素...小さじ1/2
a こしょう...少々
a しょうが...チューブ1〜2cm
b 水...3cup
b 酒、鶏ガラスープの素...各大さじ1
b しょうゆ...小さじ1
b しょうが...チューブ1〜2cm
粗挽き黒胡椒...適量
ごま油...小さじ2〜
２．長ねぎは、斜め切りにする。
３．鍋にごま油小さじ2を中火で熱し、長ねぎを炒める。
３．鍋にごま油小さじ2を中火で熱し、長ねぎを炒める。
４．長ねぎがしんなりしたら【b】を注ぐ。
５．沸騰したら、１を手でちぎって加える。
６．そのまま中火で10分ほど煮る。最後に、粗挽き黒胡椒とごま油適量を加えて出来上がり。
器に盛って
お召し上がりください♪
５．沸騰したら、１を手でちぎって加える。
６．そのまま中火で10分ほど煮る。最後に、粗挽き黒胡椒とごま油適量を加えて出来上がり。
器に盛って
お召し上がりください♪
鶏ひき肉は、豚ひき肉でも代用可能です。
こちら、Nadiaさんにも
レシピアップしております。
Comment寒い季節に嬉しいポカポカ鶏団子スープ♪今回の具材は、相性のいい鶏団子×長ねぎ。じっくり煮込んだこのスープは長ねぎがとろっとろで甘〜くスープもエキスがたっぷりで濃厚♡一口飲むと、身体も心もホッとしますよ♪また、しょうががたっぷり入っていて冷え性さんにも嬉しい♡★フォローやクリップ、そしてメダル送付ありがとうございます♪
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