おはようございます♪
本日1品目のレシピは
寒い季節に嬉しい、あっつあつとろ〜り
チキンマカロニグラタン♡
グラタンといえば、男子もお子様も
そして女子もだーいすきな食べ物の一つですよね。
でも、グラタンって面倒で
ちょっとハードルが高いイメージ...。
そんな方にオススメしたいのが
このワンパングラタン♪
マカロニは別茹で不要！
ホワイトソースも
牛乳溶き薄力粉を使うので
ダマになる心配もなし( ´艸｀)
まさにいいことづくめ！
また、グラタン皿に入れるところまでやっておけば
帰宅時間が違うパパさんにも
あっつあつを出してあげれますよ〜。
とっても簡単で
とーってもオススメですので
機会がありましたら
ぜひぜひお試しくださいね♪
本日1品目のレシピは
寒い季節に嬉しい、あっつあつとろ〜り
チキンマカロニグラタン♡
グラタンといえば、男子もお子様も
そして女子もだーいすきな食べ物の一つですよね。
でも、グラタンって面倒で
ちょっとハードルが高いイメージ...。
そんな方にオススメしたいのが
このワンパングラタン♪
マカロニは別茹で不要！
ホワイトソースも
牛乳溶き薄力粉を使うので
ダマになる心配もなし( ´艸｀)
まさにいいことづくめ！
また、グラタン皿に入れるところまでやっておけば
帰宅時間が違うパパさんにも
あっつあつを出してあげれますよ〜。
とっても簡単で
とーってもオススメですので
機会がありましたら
ぜひぜひお試しくださいね♪
《ワンパン♡チキンマカロニグラタン》
調理時間：15min
材料（2人分）
鶏もも肉...150g
玉ねぎ...1/2個
しめじ...1袋
マカロニ...50g
ピザ用チーズ...適量
a 水...1cup
a コンソメ顆粒...小さじ1
a 塩、こしょう....少々
b 牛乳（または豆乳）...1cup
b 薄力粉...大さじ2
バター...20g
玉ねぎ...1/2個
しめじ...1袋
マカロニ...50g
ピザ用チーズ...適量
a 水...1cup
a コンソメ顆粒...小さじ1
a 塩、こしょう....少々
b 牛乳（または豆乳）...1cup
b 薄力粉...大さじ2
バター...20g
２．フライパンにバターを中火で熱し、鶏肉と玉ねぎを加えて炒める。
３．鶏肉の色が変わり、玉ねぎがしんなりしたら、しめじを加えてサッと炒める。
３．鶏肉の色が変わり、玉ねぎがしんなりしたら、しめじを加えてサッと炒める。
４．【a】とマカロニを加える。沸騰したら弱火にし、蓋をして袋の表示＋1分煮る。
５．煮ている間に【b】を合わせる。（薄力粉が入ったボウルに、牛乳を少しずつ加え、その都度よく混ぜ合わせる）
６．マカロニが柔らかくなったら、５を一気に加えて中火にする。ヘラでやさしく混ぜ合わせトロミがついたら火を止める。
７．グラタン皿に６を入れ、ピザ用チーズを散らす。オーブントースターで5〜6分焼いたら出来上がり。（ゆで卵をトッピングしていますが、なくてOKです）
そのまま食卓に並べて
お召し上がりください♪
５．煮ている間に【b】を合わせる。（薄力粉が入ったボウルに、牛乳を少しずつ加え、その都度よく混ぜ合わせる）
６．マカロニが柔らかくなったら、５を一気に加えて中火にする。ヘラでやさしく混ぜ合わせトロミがついたら火を止める。
７．グラタン皿に６を入れ、ピザ用チーズを散らす。オーブントースターで5〜6分焼いたら出来上がり。（ゆで卵をトッピングしていますが、なくてOKです）
そのまま食卓に並べて
お召し上がりください♪
具材は色々とアレンジ可能です♪（しめじを省いてコーンを加えたり、ブロッコリーを加えたり♪）マカロニは、ゆで時間3分のものを使用しました。（ゆで時間は短いものがオススメです）煮ている途中、水分がなくなったら適宜足してください。オーブントースターで焼く際、焦げそうになったらアルミホイルをかぶせてください。フライパンは26cmのものを使用しました。使用した調味料はコチラです。使用した器はSTUDIO M' マカロニグラタンです。 大変お手数ですが
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Comment寒い季節に嬉しい、あっつあつとろ〜りチキンマカロニグラタン♡グラタンといえば、面倒で、ちょっとハードルが高いイメージですが、こちらは、マカロニは別茹で不要！ワンパンで完成のお手軽レシピ♪また、ホワイトソースも牛乳溶き薄力粉を使うのでダマになる心配もなし( ´艸｀)グラタン皿に入れるところまでやっておけば、帰宅時間が違うパパさんにも熱々を出してあげれますよ♪
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