こんにゃくきんぴら2
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こんにちは〜♪

日曜日の午後
みなさまいかがお過ごしですか?

一生懸命作り置きをされている方
ゆっくりされている方
色々いらっしゃると思うのですが

今回ご紹介させていただくのは
5分でできる作り置き副菜♪

使う食材は”こんにゃく”だけ。

また、調味料も
”すき焼きのたれ”1種類のみなので
とってもお手軽!!

今から作っても
まだまだ間に合いますよー♪


作り方は、とーっても簡単で
こんにゃくをフライパンで炒めたら
あとはすき焼きのたれを絡めるだけ。

こんにゃくは下茹で&水分を飛ばすことで
味がしみしみに。

お肉がなくても大満足!
ご飯にもぴったりの甘辛味です。

ヘルシーなので
ダイエット中の方にも嬉しいですね♪


あと一品!というときや
お弁当の隙間埋めにも大活躍間違いなしですので

機会がありましたら
ぜひぜひお試しくださいね!


★ブログの最後には
『5分でできる作り置きレシピ』を3つ
ご紹介させて頂いております。

今から作っても
まだ間に合いますよ〜( ´艸`)

こんにゃくきんぴら5

icon_recipe
《こんにゃくの甘辛きんぴら》

調理時間:5min
冷蔵保存:3〜4日 
 

材料(2人分)

つきこんにゃく...1袋(180g)
すき焼きのたれ...大さじ4
輪切り唐辛子...小さじ1〜
ごま油...小さじ1〜2


作り方


(下準備)
・つきこんにゃくは、長ければ食べやすく切り、熱湯で3分ほど茹でてザルにあげておく。

1.フライパンを中火で熱し、つきこんにゃくを炒める。
IMG_1187

2.つきこんにゃくの水分が飛び、チリチリという音がしてきたら、すき焼きのたれと輪切り唐辛子を加え、水分がなくなるまで炒め合わせる。
IMG_1188

3.最後にごま油を回し入れ、サッと混ぜ合わせたら出来上がり。
IMG_1193

器に盛り、いり白ごまをふって
お召し上がりください♪ 

こんにゃくきんぴら1

POINT


つきこんにゃくは、糸こんにゃくでも代用可能ですし、板こんにゃくを細切りにしてもOKです。

すき焼きのたれは、ヤマサ醤油さんのすき焼専科を使用しました。
IMG_1185

輪切り唐辛子は、普通の唐辛子をお使いの場合、1本を目安とし、種は取り除いて下さい。また、辛いのが苦手な方は省いてもOKです。

すき焼きのたれがない場合は、しょうゆ(小さじ4)・酒(大さじ1)・砂糖(小さじ1〜3)で代用可能です。甘さは砂糖で調整してください。

時間があれば、作ってからしばらく置くと、味が落ち着いて、さらに美味しくなります。

作り置き向きのしっかりめの味付けです。薄味の方やたくさん食べられたい方は、調味料の量を減らしてお試しください♪

フライパンは、22cmのものを使用しました。

使用した調味料はコチラです。

使用した器はクルトン ボールSです。 


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こちら、Nadiaさんにも
レシピアップしております。
5分で味しみ♪『こんにゃくの甘辛きんぴら』【#作り置き】
Comment

こんにゃくをフライパンで炒めたらあとはすき焼きのたれを絡めるだけ。こんにゃくは下茹で&水分を飛ばすことで味がしみしみに。お肉がなくても大満足!ご飯にもぴったりの甘辛味です。ヘルシーなのでダイエット中の方にも嬉しいですね♪あと一品!というときやお弁当の隙間埋めにも大活躍間違いなしですので機会がありましたらぜひぜひお試しくださいね!

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5分でできる作り置きレシピ


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⬇︎⬇︎⬇︎ 

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あとがき

野菜高騰がやっと落ち着いてきましたねー!

ということで、昨日は
ここぞとばかりに青菜が食べたくなり
ほうれん草を4〜5束買って帰りました♪

でも、試作をしていたら
1日で全部消費...( ̄◇ ̄;)

その分、いいレシピができたかな♪

また来週にでも
青菜レシピをご紹介させて頂きますね! 


ではでは♪

みなさま、夜はゆっくり休んで
また明日から頑張りましょうね!!

いつも本当にありがとうございますm(_ _)m 



今朝もブログを更新しています♪
よかったらこちらも覗いてみてくださいね^^

放置で完成♪『巻かない!
重ね煮ロールキャベツ』【作り置き】

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