
おはようございます♪
ほんの数日前は
一気に春が来たか...!思うほどの
ポカポカ陽気でしたが
また気温が下がるそうですね...。
特に今日明日は
関東や東日本の方は
グンと気温が下がるとか...。
ということで、今日と明日は
春を意識しつつ...かつ身体も温まる
ポカポカレシピをメインに
ご紹介させていただきますね♪
早速ですが、第一弾は
”新じゃがいも”×”豚ひき肉”を使った
麻婆風のそぼろ煮。
作り方は、とーっても簡単で
鍋でひき肉とじゃがいもをサッと炒めたら
あとは煮汁を注いで10分ほど煮るだけ。
最後にとろみをつけることで
じゃがいもによく味が絡み
短時間の煮込みでも満足感アップ!
しかも、とろみをつけることで冷めにくくなるので
今日みたいに寒くなる日にはピッタリです♪
こちら、もちろん
普通のじゃがいもでもお作り頂けるので
ぜひぜひお気軽にお試しくださいね( ´艸`)
ほんの数日前は
一気に春が来たか...!思うほどの
ポカポカ陽気でしたが
また気温が下がるそうですね...。
特に今日明日は
関東や東日本の方は
グンと気温が下がるとか...。
ということで、今日と明日は
春を意識しつつ...かつ身体も温まる
ポカポカレシピをメインに
ご紹介させていただきますね♪
早速ですが、第一弾は
”新じゃがいも”×”豚ひき肉”を使った
麻婆風のそぼろ煮。
作り方は、とーっても簡単で
鍋でひき肉とじゃがいもをサッと炒めたら
あとは煮汁を注いで10分ほど煮るだけ。
最後にとろみをつけることで
じゃがいもによく味が絡み
短時間の煮込みでも満足感アップ!
しかも、とろみをつけることで冷めにくくなるので
今日みたいに寒くなる日にはピッタリです♪
こちら、もちろん
普通のじゃがいもでもお作り頂けるので
ぜひぜひお気軽にお試しくださいね( ´艸`)
★ブログの最後には
『オススメのサイドメニュー』を8つ
ご紹介させて頂いております♪
こちらも合わせて
ご活用くださいませ( ´艸`)

《新じゃがの麻婆風そぼろあんかけ》
調理時間:15min

こちら、Nadiaさんにも
レシピアップしております。
”新じゃがいも”×”豚ひき肉”を使った麻婆風のそぼろ煮。作り方は、とーっても簡単で鍋でひき肉とじゃがいもをサッと炒めたらあとは煮汁を注いで10分ほど煮るだけ。最後にとろみをつけることでじゃがいもによく味が絡み短時間の煮込みでも満足感アップ!しかも、とろみをつけることで冷めにくくなるので、今日みたいに寒くなる日にはピッタリです♪
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『しめじとわかめのツナポン和え』

玉ねぎを新玉ねぎにすれば
一気に春の食卓ですね^^♪
『豆苗と糸こんにゃくの中華サラダ』

『こりこりエリンギの中華びたし』

コリコリ食感がクセになる♪
『湯かけえのきとわかめの中華サラダ』

抱えて食べたい♡
『湯かけ野菜の三色中華サラダ』

生わかめの食感に!?
『うま塩だれ de きゃべつとわかめの
湯かけ♡無限サラダ』

キャベツを春キャベツに変更すれば
春色食卓の出来上がりです♪
『トマトと大葉のだしマリネ』

柚子ゴマツナポン

こちらのレシピは
加筆修正してNadiaさんに
アップしております^^♪

by Yuu
調理時間:5分
困った時のあと一品に♪青菜た~っぷり♪切干大根た~っぷり♪身体に嬉しい食物繊維がた~っぷり♪しかも!!!ポン酢と柚子胡椒が入っているのでツナの脂っぽさは感じられず、サッパリ食べれますよ( ´艸`)
あとがき
今年は、少しずつですが
過去レシピの見直しや
写真の撮り直しなども行なっています♪
でも、あえて
過去に公開したレシピは
そのまま残しておくつもりで
加筆修正したレシピは
Nadiaさんのページの方で
公開していく予定です。
(もちろんブログにもリンクを貼ります)
きっと、『過去のあのレシピが好き!』 と
仰ってくれる方もいるかなーと思い
そのまま残しておくことにしました。
しかし、レシピの見直しをするために
過去の記事を見ることが多くなったのですが
写真のクオリティの低さに
自分で笑ってしまいます( ̄∀ ̄)
でも、これも
自分が成長してきた証。
あの頃の自分は
がむしゃらだったなーとか(今もだけど。笑)
写真を見ると色々なことが思い出されます。
ではでは、朝から
どうでもいいお話をすみません...m(_ _)m
今日も素敵な1日を
お過ごしくださいね。
寒くなるようですので
体調など崩されませんように...!
過去レシピの見直しや
写真の撮り直しなども行なっています♪
でも、あえて
過去に公開したレシピは
そのまま残しておくつもりで
加筆修正したレシピは
Nadiaさんのページの方で
公開していく予定です。
(もちろんブログにもリンクを貼ります)
きっと、『過去のあのレシピが好き!』 と
仰ってくれる方もいるかなーと思い
そのまま残しておくことにしました。
しかし、レシピの見直しをするために
過去の記事を見ることが多くなったのですが
写真のクオリティの低さに
自分で笑ってしまいます( ̄∀ ̄)
でも、これも
自分が成長してきた証。
あの頃の自分は
がむしゃらだったなーとか(今もだけど。笑)
写真を見ると色々なことが思い出されます。
ではでは、朝から
どうでもいいお話をすみません...m(_ _)m
今日も素敵な1日を
お過ごしくださいね。
寒くなるようですので
体調など崩されませんように...!
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ありがとうございます♡
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