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本日2品目のレシピは
栄養満点の作り置き副菜。
使う食材は
ほうれん草×切り干し大根×ひじき。
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《ほうれん草と切り干し大根とひじきの梅ポンおかか和え》
調理時間:5min(戻す時間を除く)
冷蔵保存:2〜3日
ほうれん草は、小松菜などの青菜でも代用可能です。
切り干し大根は洗った時についた水分で、ふっくら戻します。
ツナ缶の油は旨味がたっぷりなので、そのまま使用しました。気になる方は、しっかり切ってからご使用ください。
梅肉ペーストは普通の梅1/2個でも代用可能です。
使用した調味料はコチラです。
使用した器はイッタラ カステヘルミ ボウル ボール 230ml クリアです。
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栄養満点の作り置き副菜。使う食材はほうれん草×切り干し大根×ひじき。これらをツナ+ポン酢+梅おかかで和えるだけ。たったこれだけだけど旨味がたっぷり!食べ応えも抜群!!たくさん作っておくとバタバタ忙しい平日も大助かりですよ♪
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