にんじんツナしらたき14
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お疲れさまです〜♪

本日2品目のレシピは
糸こんにゃくを使ったヘルシー副菜♡

作り方は、もちろん簡単で
フライパンで糸こんにゃくを乾煎りし
あとは、にんじん+ツナ缶+めんつゆだれを加えて
サッと炒め合わせるだけ♪ 

とっても簡単だけど
味がしみしみ。

思わず抱えて食べたくなる一品です。


また、ダイエット中で
麺が食べたいけど我慢しているという方や
夜遅い食事にも最適♪

和食にも中華に合わせやすい一品ですので
機会がありましたら
ぜひぜひお試しくださいね( ´艸`) 


★ブログの最後には
『オススメの糸こんにゃくレシピ』を5つ
ご紹介させて頂いております♪

こちらも合わせて
ご活用くださいませ( ´艸`)

にんじんツナしらたき16

icon_recipe
《糸こんにゃくとツナにんじんのきんぴら》

調理時間:7min
 

材料(2人分)

糸こんにゃく...1袋(170g)
にんじん...小1本(100g)
ツナ缶...1缶(70g)

a めんつゆ(3倍濃縮)...大さじ1
a 鶏ガラスープの素...小さじ1
a しょうが...チューブ1〜2cm

粗挽き黒胡椒...適量
ごま油...小さじ1〜2


作り方


1.糸こんにゃくは食べやすく切り、熱湯で3分ほど茹でてザルにあげる。にんじんはせん切りにする。
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2.フライパンを中火で熱し、糸こんにゃくを炒める。
IMG_2379

3.糸こんにゃくの水分が飛び、チリチリという音がしてきたら、にんじん・ツナ缶(油ごと)・【a】を加えて、にんじんがしんなりするまで炒め煮する。
IMG_2381

4.最後に粗挽き黒胡椒をふり、ごま油をまわしかけたら出来上がり。
IMG_2382

器に盛って、お召し上がり下さい。

にんじんツナしらたき13

POINT


糸こんにゃくはアク抜き不要のものも、一旦茹でると味しみがよくなります。

ツナ缶の油は旨味がたっぷりなので捨てずに使用しました。気になる方はしっかり切ってからお使いください。(その場合代わりにごま油を小さじ1ほど加えてください)

めんつゆ2倍濃縮の方は、大さじ1.5。

めんつゆ4倍の濃縮の方は、小さじ2強。

フライパンは22cmのものを使用しました。

使用した調味料はコチラです。

使用した器はSTUDIO M'/スタジオM ストライプ たたら小付 です。 


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こちら、Nadiaさんにも
レシピアップしております。
味がしみしみ♪『糸こんにゃくとにんじんのめんつゆ炒め』
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糸こんにゃくを使ったヘルシー副菜♡作り方は、もちろん簡単でフライパンで糸こんにゃくを乾煎りしあとは、にんじん+ツナ缶+めんつゆだれを加えてサッと炒め合わせるだけ♪ とっても簡単だけど味がしみしみ。思わず抱えて食べたくなる一品です♡

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あとがき

この糸こんにゃくレシピ
自分の中でどストライクで
思わずフライパンから
直接食べてしまいました(笑)

試食という名の本気食い...( ̄◇ ̄;) 

昔は、こんにゃくの
何が美味しいのか
さっぱり分からなかった私ですが
最近はすすんで買うようになりました^^♪

これから夏に向けて
ダイエットする方も増えると思うので
また、こんにゃくレシピ考えます♡


それでは、みなさま
今日も1日お疲れさまでした^^♪

夜はゆっくり
おやすみくださいね♡


いつも本当に
ありがとうございます! 

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