じゃが味噌バター10
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お疲れ様です♪

本日2品目のレシピは
”新じゃがいも”を使った
レンジでできるおつまみ副菜♡

作り方は、とっても簡単で
新じゃがをレンジでチンしたら
あとは、味噌+砂糖+ごま+バターで
サッと和えるだけ。

たったこれだけだけど
次から次にお箸が伸びる危険な一品...!

味噌バターの塩気とコクが
新じゃがの旨味を引き立てます。 


ちょっと見た目は地味だけど
侮れない美味しさ!!

ちょうど明後日は祝日ですし
明日の晩酌などにいかがですか〜? 


★ブログの最後には
『新じゃがを使ったレシピ』を5つ
ご紹介させて頂いております^^♪

こちらも合わせて
ご活用くださいませ( ´艸`)
 

じゃが味噌バター11

icon_recipe
《新じゃがのごま味噌バターあえ》

調理時間:10min
 

材料(2人分)

新じゃがいも...5〜6個(300g)

a バター...10g
a 味噌、すり白ごま...各大さじ1
a 砂糖...小さじ1


作り方
 

1.新じゃがいもはよく洗い、半分に切る。
IMG_5410

2.耐熱ボウルに1を重ならないように並べ、ふんわりラップをする。電子レンジ600wで約6分加熱する。
IMG_5411

3.新じゃがいもに、竹串がスーッと通るようになったら、ペーパータオルで余分な水分を拭き取る。
IMG_5414
 
4.熱いうちに【a】を加え、フォークなどで軽く潰しながら、混ぜ合わせたら出来上がり。
IMG_5416
IMG_5417
 
器に盛って
お召し上がりください♪ 

じゃが味噌バター3

POINT


普通のじゃがいもでも作れます♪その場合は皮はむいてください。

大きい新じゃがをお使いの方は、3〜4等分に切ってから調理してください。

甘めの味付けです。苦手な方は砂糖の量を減らすか、省いてください。

電子レンジ500wの方は、7分10秒。

電子レンジ700wの方は、4分50秒。

使用した調味料はコチラです。

使用した器は九谷青窯(くたにせいよう) ゴス鉄渕 花尽くし 4.5寸鉢です。 
 

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こちら、Nadiaさんにも
レシピアップしております。
おつまみ副菜♪『新じゃがのごま味噌バターあえ』【#レンジ】
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新じゃがをレンジでチンしたらあとは、味噌+砂糖+ごま+バターでサッと和えるだけ。たったこれだけだけど次から次にお箸が伸びる危険な一品...!味噌バターの塩気とコクが新じゃがの旨味を引き立てます。 ちょっと見た目は地味だけど侮れない美味しさ!!ちょうど明後日は祝日ですし明日の晩酌などにいかがですか〜?

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あとがき

明日は、朝6:30の新幹線に乗って
神戸に行ってきます!(もちろん仕事^^;)

でも、仲良しのあいちゃんも一緒なので
めちゃめちゃ心強い!

昔は、こうやって
一緒にお仕事ができる日が来るなんて
想像もしていなかったので
本当に嬉しい♪

人との出逢い
そして今の環境に
心から感謝しています( ´艸`)


ということで、今日は
大好きなウォーキングデッドも見ずに
早めに寝る予定〜( ̄◇ ̄;)

インスタやツイッターなど
お返事が遅くなると思いますが
気長にお待ちいただけると嬉しいです♪


それでは、今日も1日
お疲れ様でした♪

夜はゆっくりお休みくださいね♡ 

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