カリもち食感♪『にんじんのコンソメチーズガレット』【簡単＊節約＊おつまみ】 : 作り置き＆スピードおかず de おうちバル〜yuu's stylish bar〜 Powered by ライブドアブログ

作り置き＆スピードおかず de おうちバル〜yuu's stylish bar〜

福岡県在住。 WEBサイトでの連載や、雑誌、広告、企業のレシピ開発を手がけている。料理が苦手な方に♪ラクに楽しくなる”楽うま♡ゆるメシ”をご提案。レシピのコンセプトは、【簡単・時短・節約・忙しくても美味しいごはん】。 http://yuu-stylish-bar.blog.jp 《著書》・Yuu＊'s スピードおうちバル（光文社）・Yuu＊のゆる☆つくりおき（主婦と生活社）

🔻新刊発売🔻

2021年5月31日発売！

やる気がない日もおいしくできる！
「Yｕｕのラクうま♡
野菜まるごとレシピ」

本の詳細は

🔻🔻🔻

Amazon・楽天
書店で購入できます

お疲れ様です〜♪

本日2品目は
にんじん1本をまるっと使った
おつまみ系レシピのご紹介です♡

作り方は、超簡単！！！

にんじんを千切りにして
あとは、マヨチーズ＋コンソメで味付けして
フライパンで焼くだけ。

チーズが溶けてカリカリになった部分
そして中のモチモチがたまらなく美味しい！

また、じっくり焼いたにんじんは
砂糖を使っていないのに
驚くほど甘〜いっ！！

これは、おつまみに最適ですよ♡

今、スーパーに行くと
新にんじんも出回っていますよね。

ぜひぜひこの機会に
お試し頂けると嬉しいです♪

もちろん、にんじんが苦手な方は
じゃがいもで代用してもOKです！

★ブログの最後には
『その他のオススメにんじんレシピ』を5つ
ご紹介させて頂いております♪

こちらも合わせて
ご活用くださいませ٩(*´︶`*)۶ ҉

《にんじんのコンソメチーズガレット》

調理時間：10min

材料（2人分）

にんじん...1本（150g）

a ピザ用チーズ...50g
a マヨネーズ、片栗粉...各大さじ1
a コンソメ顆粒...小さじ1/2
a 粗挽き黒胡椒...少々

なたね油（またはサラダ油）...小さじ2

作り方

１．にんじんは、千切りにする。

２．ボウルに１・【a】を入れ、さっくり混ぜ合わせる。

３．フライパンになたね油を中火で熱し、２をできるだけ薄く広げて入れる。

４．2〜3分焼いて、焼き色がついたら裏返し、もう片面も同様に焼く。

最後強火にし
カリッとするまで焼いたら出来上がり。

POINT

じゃがいもでも作れます♪

ピザ用チーズは、多めの方がカリッと食感に仕上がります。

ヘラで抑えながら焼くと◎。

返すときは、お皿やフライパンの蓋に一度移し、スライドさせながら戻すとうまくいきます。

1枚の大きな円形状ではなく、小さな円形状を数枚にして焼いてもOKです。

フライパンは22cmのものを使用しました。

使用した調味料はコチラです。

使用した器はSTUDIO M'(スタジオM'/スタジオエム) プアルです。

大変お手数ですが

ポチッと応援

よろしくお願い致します。

⬇︎⬇︎⬇︎

お忙しい中
Amazonや楽天にレビューを書いてくださった方
本当にありがとうございます（涙）

今回の本は
「野菜おかずの最強本」！

メインから副菜・スープ・デザートまで
野菜盛りだくさん♪

副菜や1食材でできるレシピも多めなので
「あと一品」という時や
「お弁当の隙間埋め」にも大活躍です。

また、レシピ以外にも
野菜の情報をギュッと詰め込んでいるので

「コロナ禍でなかなかお買い物に行けない」
「まとめ買いするようになった」

という方にもオススメ！

野菜を長く保存する方法や
飽きずに食べきるレシピを
たくさん掲載しています♪

「野菜高騰」という
ニュースも流れていますしね...

こんな時は、安い時に買って
上手に冷凍しておくか
価格の安定した野菜で代用するのが◎

そんな時にも
お役に立てる1冊に仕上げていますので
店頭で見かけましたら
手にとってご覧いただけると嬉しいです♪