アボカド12
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全172品(144ページ)と献立例
黄金比率の万能だれやコラムが充実

夏に嬉しい
下味冷凍や冷凍保存レシピ多数!

むね肉レシピ充実!

代用食材や代用調味料記入!

下味冷凍のタイミングから
温め直しも明記! 

1食材を使った副菜レシピや
栄養満点副菜も掲載! 

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ただいま新刊をAmazonさんでご予約いただくとついてくる
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『むね肉deサクサククリスピーチキン』

これなら、下味冷凍も冷凍保存も可能な上
マヨネーズや卵は不使用!

なのに、めちゃめちゃ柔らかくて美味しく
男性もお子様も喜んでくれると思いますよ〜♪


また、新刊に載せているレシピは
どうしても抜けないものを除き
マヨネーズやツナ、チーズなどの代用レシピ

オイスターソースや豆板醤
コチュジャンなどの代用レシピも掲載しています。

レンジが苦手な方用に
レンジレシピには直火レシピを

倍量作るのに迷いそう・失敗しそうなものは
全て注意書きをさせていただいております。

また、野菜が中途半端に余った時の対処法も
ご紹介させていただいております♪
(即席副菜の作り方、ストック野菜の作り方など)

そして、代用食材もありますので
苦手な方は食材を変えることもできますし
季節によって食材を変えて楽しむことができます♡

とにかく実用性を重視。

そして、みんなが一つでも多く
レシピを活用できるように...

という思いを込めて作りました。


もちろん、誰も教えてくれない
料理のちょっとしたポイントや
”なぜ、そうするのか?”
などの説明も入れておりますので
普段のお料理にも生かしていただけると嬉しいです♪


ただいま、日頃の感謝も込めて
バルミューダや野田琺瑯が当たる
キャンペーンも行なっておりますので
ご興味がございましたら
ご検討いただけますと幸いです♡


皆様のお手元にお届けできるまで
あと13日!!!!!!

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お疲れ様です〜♪

本日2品目のレシピは
"アボカド”を使ったやみつき副菜。

作り方は、とーっても簡単で
1.5cm角に切ったアボカドを
ごま油・ポン酢・鶏ガラ・
砂糖・にんにくで和えるだけ♡ 

濃厚なアボカドに
さっぱりポン酢だれが好相性!

まさに箸が止まらなくなる
やみつき副菜です( ´艸`)

3分もあれば完成する
超特急レシピですので
今日のあと一品!という時にも大活躍♪

アボカド好きなら絶対に好きな味だと思うので
ぜひぜひ、週末の晩酌のお供に...いかがですか? 


★ブログの最後には
『アボカドを使ったレシピ』を5つ
ご紹介させて頂いております!

こちらも合わせて
ご活用くださいませm(_ _)m 

アボカド13

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《やみつき♡アボカドのポン酢だれ漬け》

調理時間:3min
 

材料(2人分)

アボカド...大1個(250gぐらい)

a ポン酢、いり白ごま...各大さじ1
a ごま油...小さじ1
a 砂糖、鶏ガラスープの素...各小さじ1/2
a にんにく...チューブ1〜2cm


作り方


1.アボカドは、皮と種を取り、1〜1.5cm角に切る。
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2.ボウルに1・【a】を入れ、よく混ぜ合わせたら出来上がり。
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器に盛って
お召し上がりください♪ 

アボカド14

POINT


アボカドは、少し柔らかめのものを選ぶと◎。

味付けをしっかりめにしたいときは、ポン酢を大さじ2・ごま油を大さじ1・砂糖を小さじ1にして♪

使用した調味料はコチラです。

使用した器はバルバリ ココガモプレートです。 


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こちら、Nadiaさんにも
レシピアップしております。
3分de超特急おつまみ『やみつき♡アボカドのポン酢だれ漬け』
Comment

1.5cm角に切ったアボカドをごま油・ポン酢・鶏ガラ・砂糖・にんにくで和えるだけ♡ 濃厚なアボカドにさっぱりポン酢だれが好相性!まさに箸が止まらなくなるやみつき副菜です( ´艸`)3分もあれば完成する超特急レシピですので今日のあと一品!という時にも大活躍♪アボカド好きなら絶対に好きな味だと思うのでぜひぜひ、週末の晩酌のお供に...いかがですか?

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あとがき

ここ数日、初夏のような暑さでしたが
また急に気温が下がりましたね。

みなさま、どうぞ体調など
崩されませんように...!


ということで、こんなときのために
ストックしておいたスープレシピを
明日アップしようと思います( ´艸`)

みなさまのお役に立てますように...!


ではでは、今日はこの辺で〜。

素敵な夜をお過ごしくださいね♪ 


朝とお昼もブログを更新しています♪
よろしければ、こちらも覗いてみてくださいね( ´艸`)

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豚カリキャベツ2_2
 

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