これからの季節
パワーのある”ニラ”を使ったタレは
とーっても重宝しますよ^^♪

私は、このニラだれに
たまにトマトを加えて
彩りをよくしたりもします♡

また、余ったニラは
冷凍保存も可能ですし
ニラ醤油を作るのもオススメ♪

【材料】

ニラ...1束（残りでOK！）
aしょうゆ...大さじ6
aみりん...大さじ3
aごま油...大さじ1
a輪切り唐辛子...小さじ1〜
aにんにく...チューブ1〜2cm

【作り方】

①ニラは小口切りにする。
みりんは、耐熱容器に入れてラップをし
電子レンジ600wで約1分〜1分半加熱する。


②ボウルにニラ・【a】を入れ
よく混ぜ合わせたら出来上がり。

※甘さはみりんで調整してください。
※辛いのが苦手な方は唐辛子は省いても♪

ニラ醤油は、お豆腐に乗せたり
卵かけごはんやお肉にかけたりしても美味しい。

とにかく万能なタレなので
ニラを持て余した際に
ぜひぜひ、お試しくださいね♪


ではでは、みなさま
今日も素敵な1日をお過ごしくださいね♡

いつも本当に
ありがとうございますm(_ _)m