小松菜きゅうり2
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おはようございます♪

本日ご紹介させて頂くレシピは
作り置きにも最適な無限系副菜( ´艸`)

使う食材は、”小松菜”×”きゅうり”。

なかなかない組み合わせですが
これがめちゃくちゃクセになる!!

作り方は、とーっても簡単で
小松菜を下茹でし
きゅうりは塩もみをします。

あとは、ツナと合わせて
塩昆布・レモン汁・鶏ガラ・
ごま油・粗挽き黒胡椒で和えるだけ♪

たったこれだけだけど
抱えて食べたくなるほどの美味しさ。

きゅうりのコリコリ食感もアクセントになって
小松菜がモリモリ食べれますよ〜( ´艸`)


とっても簡単で
とーってもオススメですので
機会がありましたら
ぜひぜひお試しくださいね♪ 


★ブログの最後には
『小松菜を使ったオススメレシピ』を7つ
ご紹介させて頂いております♪

こちらも合わせて
ご活用くださいませ( ´艸`)
 
小松菜きゅうり9

icon_recipe
《小松菜ときゅうりのツナ塩昆布あえ》

調理時間:5min(置く時間を除く)
冷蔵保存:2〜3日 
 

材料(2〜4人分)

小松菜...1束
きゅうり...1本(100g)
ツナ缶...1缶(70g)

a 塩昆布...10g
a レモン汁...大さじ1/2
a ごま油...小さじ1〜2
a 鶏ガラスープの素...小さじ1/2
a 粗挽き黒胡椒...少々


作り方


1.小松菜は熱湯でサッと茹で、水気を絞って食べやすい長さに切る。(レンジで加熱してもOK!)
IMG_0904

2.きゅうりは斜め薄切りにし、塩少々(分量外)で揉み、5分ほどおく。
IMG_0901

3.ボウルに1・水気を絞った2・ツナ缶(油ごと)・【a】を入れ、よく混ぜ合わせたら出来上がり。
IMG_0905

器に盛って
お召し上がりください♪ 

小松菜きゅうり11

POINT


小松菜だけ・きゅうりだけでも作って頂けます♪

ツナ缶の油は、旨味がたっぷりなので捨てずに使用しました。気になる方は、しっかり切ってからご使用ください。

小鉢程度なら4人分。たっぷり食べるなら2人分。

塩昆布は、フジッコさんのふじっ子塩こんぶを使用しました。

使用した調味料はコチラです。

使用した器はSTUDIO M'/スタジオM オレイユ グラタン皿 です。 


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こちら、Nadiaさんにも
レシピアップしております。
やみつき!無限副菜♪『小松菜ときゅうりのツナ塩昆布あえ』
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小松菜を下茹でしきゅうりは塩もみをします。あとは、ツナと合わせて塩昆布・レモン汁・鶏ガラ・ごま油・粗挽き黒胡椒で和えるだけ♪たったこれだけだけど抱えて食べたくなるほどの美味しさ。きゅうりのコリコリ食感もアクセントになって小松菜がモリモリ食べれますよ〜( ´艸`)

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あとがき

今週は、何かとバタバタでした...( ;  ; )

ということで、絶賛寝不足中の私ですが
また今日から東京です!

寝不足だと飛行機とか
酔いやすいから気をつけよう...( ;  ; )


そんなこんなで
今週はランチレシピを試作する暇がなく...
(というか、やったけど失敗した。要改良。笑)

土曜日恒例の一品ものレシピは
今週はお休みですm(_ _)m

また、インスタでの
タグ付けのお礼まわりなども
全くできておらず...。

大変申し訳ございません...!

飛行機の中で時間ができたら
少しずつご訪問させてくださいね(*^ー^)ノ


ではでは、みなさま
今日も素敵な1日をお過ごしくださいね!

いつも本当に
ありがとうございますm(_ _)m 

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