おはようございます♪
本日1品目のレシピは
豚バラ×春キャベツを使った一品。
作り方はとっても簡単!
豚バラをフライパンでサッと炒め
春キャベツを重ねて蒸し焼きに。
あとは、鶏ガラ・酒・にんにくで
味付けするだけ♪
たったこれだけだけど
あと味さっぱりで
クセになる美味しさ!!
塩味が春キャベツの甘みを
引き立てます♡
また、タレに片栗粉を加えることで
全体がコーティングされ
豚肉のうま味を逃がしません♪
かつタレもしっかりと絡んで
ご飯もお酒もすすむ一品に!
とっても簡単で
とってもオススメですので
機会がありましたら
ぜひぜひお試し頂けると嬉しいです^^♪
本日1品目のレシピは
豚バラ×春キャベツを使った一品。
作り方はとっても簡単!
豚バラをフライパンでサッと炒め
春キャベツを重ねて蒸し焼きに。
あとは、鶏ガラ・酒・にんにくで
味付けするだけ♪
たったこれだけだけど
あと味さっぱりで
クセになる美味しさ!!
塩味が春キャベツの甘みを
引き立てます♡
また、タレに片栗粉を加えることで
全体がコーティングされ
豚肉のうま味を逃がしません♪
かつタレもしっかりと絡んで
ご飯もお酒もすすむ一品に!
とっても簡単で
とってもオススメですので
機会がありましたら
ぜひぜひお試し頂けると嬉しいです^^♪
★ブログの最後には
『オススメの献立例』を
副菜・スープごとに
副菜・スープごとに
ご紹介させて頂いております^^♪
こちらも合わせて
ご活用くださいませ( ´艸`)
《豚バラキャベツの塩だれつや炒め》
調理時間:10min
豚バラ薄切り肉は、しゃぶしゃぶ用を使用しました。長いものをご使用の場合は、食べやすく切ってから調理してください。
春キャベツは、普通のキャベツでも代用可能です。
倍量作る場合は、単純に2倍でOKです。
フライパンは26cmのものを使用しました。
使用した調味料はコチラです。
使用した器はスタジオm トランキル プレート S インディゴです。
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豚バラをフライパンでサッと炒め春キャベツを重ねて蒸し焼きに。あとは、鶏ガラ・酒・にんにくで味付けするだけ♪たったこれだけだけどあと味さっぱりでクセになる美味しさ!!塩味が春キャベツの甘みを引き立てます♡また、タレに片栗粉を加えることで全体がコーティングされ豚肉のうま味を逃がさずかつタレもしっかりと絡んでご飯もお酒もすすむ一品に!
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副菜を
この中から一品!
この中から一品!
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包丁いらず♪抱えて食べたいヤミつき副菜♪
『ひらひらズッキーニと
人参のゴマ味噌サラダ』
おつまみからお弁当まで♡残り野菜救出♡
『人参とピーマンの味噌バターきんぴら』
超簡単5分おかず♪
ゴクッと汁まで飲みほしたい♪
『トマトのねぎ甘酢あえ』
ポイント2つで変色防止♪旨味がじゅわ〜っ♪
『なすのサッパリ♡とろ照りびたし』
スープを
こちらからチョイス!
こちらからチョイス!
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とろみづけ不要♪
『豆腐とえのきのとろとろかき玉スープ』
包丁いらず♪
胃腸にもお財布にもやさしい♪
『鶏ひき肉ともやしのかき玉スープ』
スープはにんじんを加えて
彩りをアップさせても♪
また、これも面倒な方は
豆腐・わかめ・えのきなどの
味噌汁でもOK!
鍋に2cupの水
和風だしの素小さじ1を入れ火にかける。
沸騰したら、具材を入れて
1〜2分煮
味噌大さじ1.5を溶き入れたらOK!
レンジでラクラク♪おつまみ副菜♪
『新じゃがのごま味噌バターあえ』
クセになるうまさ!!抱えて食べたい♡
『千切りじゃがいもと
きゅうりの中華サラダ』
余裕があれば
この中から副菜をもう一品♪
この中から副菜をもう一品♪
⬇︎⬇︎⬇︎
レンジでラクラク♪おつまみ副菜♪
『新じゃがのごま味噌バターあえ』
クセになるうまさ!!抱えて食べたい♡
『千切りじゃがいもと
きゅうりの中華サラダ』
あとがき
昨日は、東京から福岡に戻ってきてすぐに
彼と天神の本屋さんへ♪
そして、本屋さんから出てきたら
市民広場でイベントがあっていました。
いつものことだし週末だし〜
なんて思っていたのですが
『ん?なんか声がコブクロっぽい!』
でも、こんなとこで
歌ってるわけないよね...
なんて思って通り過ぎようと思ったのですが
素人が歌ってるにしては、人が多すぎる...
そして警備もいるし
写真撮影禁止という看板も...!
『これは...!!!』
と思い、早速Twitterで
検索をかけたら...
『コブクロ 福岡市民広場で
ゲリラライブ中!!!』
マジか...!!!
結構長い間歌っていたみたいです〜。
私、コブクロ大好きで(歌が。笑)
飛行機の中でも”桜”を聴いて帰ってきてたんです。
で、帰ってきたらホンモノ!!!
生歌..聴けてラッキーでした( ´艸`)
(でも、私が本屋から出てきたときは
”桜”歌ったあとだった( ; ; ))
ではでは、みなさま今週も1週間
どうぞよろしくお願い致します♪
いつも本当に
ありがとうございますm(_ _)m
彼と天神の本屋さんへ♪
そして、本屋さんから出てきたら
市民広場でイベントがあっていました。
いつものことだし週末だし〜
なんて思っていたのですが
『ん?なんか声がコブクロっぽい!』
でも、こんなとこで
歌ってるわけないよね...
なんて思って通り過ぎようと思ったのですが
素人が歌ってるにしては、人が多すぎる...
そして警備もいるし
写真撮影禁止という看板も...!
『これは...!!!』
と思い、早速Twitterで
検索をかけたら...
『コブクロ 福岡市民広場で
ゲリラライブ中!!!』
マジか...!!!
結構長い間歌っていたみたいです〜。
私、コブクロ大好きで(歌が。笑)
飛行機の中でも”桜”を聴いて帰ってきてたんです。
で、帰ってきたらホンモノ!!!
生歌..聴けてラッキーでした( ´艸`)
(でも、私が本屋から出てきたときは
”桜”歌ったあとだった( ; ; ))
ではでは、みなさま今週も1週間
どうぞよろしくお願い致します♪
いつも本当に
ありがとうございますm(_ _)m
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