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（所要時間1分）で
完了致しますので
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何卒ご協力のほど
よろしくお願い致します。
おはようございます♪
本日1品目のレシピは
”豚こま”×”ブロッコリー”を使った
お財布に優しいがっつりメイン！
作り方は、とーっても簡単！！
フライパンで豚こまを炒めて一旦取り出し
同じフライパンで
ブロッコリーを蒸し焼きに。
ブロッコリーが柔らかくなったら
しいたけ・豚肉を加えて炒め合わせ
オイスター・しょうゆ・みりん・
砂糖・鶏ガラで味付けするだけ♪
調味料の配合も覚えやすく
また全て小さじで計量ができるので
洗い物も減ってラクラク！
しっかりコクうま甘辛味で
ご飯もお酒もすすむ一品♪
機会がありましたら
ぜひぜひお試しくださいね♡
本日1品目のレシピは
”豚こま”×”ブロッコリー”を使った
お財布に優しいがっつりメイン！
作り方は、とーっても簡単！！
フライパンで豚こまを炒めて一旦取り出し
同じフライパンで
ブロッコリーを蒸し焼きに。
ブロッコリーが柔らかくなったら
しいたけ・豚肉を加えて炒め合わせ
オイスター・しょうゆ・みりん・
砂糖・鶏ガラで味付けするだけ♪
調味料の配合も覚えやすく
また全て小さじで計量ができるので
洗い物も減ってラクラク！
しっかりコクうま甘辛味で
ご飯もお酒もすすむ一品♪
機会がありましたら
ぜひぜひお試しくださいね♡
★ブログの最後には
『オススメの献立例』を副菜・スープごとに
ご紹介させて頂いております^^♪
こちらも合わせて
ご活用くださいませ( ´艸｀)
《豚こまとブロッコリーのオイスター炒め》
調理時間：10min
冷蔵保存：2〜3日
材料（2人分）
豚こまぎれ肉...200g
ブロッコリー...150g
しいたけ...2枚
a しょうゆ、酒、片栗粉...各小さじ1
b オイスターソース...小さじ1.5
b しょうゆ、みりん...各小さじ1.5
b 砂糖...小さじ1
b 鶏ガラスープの素...小さじ1/2
ごま油...小さじ2
ブロッコリー...150g
しいたけ...2枚
a しょうゆ、酒、片栗粉...各小さじ1
b オイスターソース...小さじ1.5
b しょうゆ、みりん...各小さじ1.5
b 砂糖...小さじ1
b 鶏ガラスープの素...小さじ1/2
ごま油...小さじ2
２．フライパンにごま油を中火で熱し、１の豚肉を炒める。豚肉の色が変わったら、一旦お皿に取り出す。
３．同じフライパンに１のブロッコリーを入れ、水大さじ1（分量外）をふり、蓋をして弱火で3〜4分蒸し焼きにする。ブロッコリーに火が通ったら、しいたけを加えてサッと炒める。
３．同じフライパンに１のブロッコリーを入れ、水大さじ1（分量外）をふり、蓋をして弱火で3〜4分蒸し焼きにする。ブロッコリーに火が通ったら、しいたけを加えてサッと炒める。
４．２の豚肉を戻し入れ、合わせた【b】を回し入れる。全体にからめるように炒め合わせる。
器に盛って
お召し上がりください♪
写真は、いり白ごまをふっています！
豚こまぎれ肉は、豚バラや豚ロースの薄切り肉で代用可能です。
しいたけは、他のお好きなきのこで代用可能です。またきのこが苦手でしたら、豚肉とブロッコリーだけで作っても♪
ブロッコリーは、柔らかい方がお好きな方は、一旦茹でてから炒め合わせると◎。（蒸し焼きでは、若干歯ごたえが残ります）
オイスターソースは、しょうゆ小さじ1弱・はちみつ（砂糖）小さじ1/3弱・中華だし少々で代用可能です。
合わせ調味料は、洗い物を少なくするために、全部小さじで統一していますが、小さじ1.5が測りにくい方は、大さじ1/2で測っても♪また、【b】は下から順番に加えると小さじ1本で計量が可能です♪
フライパンは、26cmのものを使用しました。
使用した調味料はコチラです。
使用した器はスタジオエム（スタジオm/studiom'） チュチュ[tutu] オーバルプレート です。
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日持ち3〜4日♡
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茹でません！！抱えて食べたい♪
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春雨サラダのヘルシー版♪味しみ抜群♪
『豆苗と糸こんにゃくの中華サラダ』
お鍋で3分♪身体ポカポカ♪
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材料入れて煮るだけ3分♪
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『鶏ひき肉ともやしのかき玉スープ』
日持ち1週間♡味しみシャキシャキ♡
『長芋のにんにく醤油びたし』
コスパ◎♪コリコリ食感がクセになる♪
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豚こまぎれ肉は、豚バラや豚ロースの薄切り肉で代用可能です。しいたけは、他のお好きなきのこで代用可能です。またきのこが苦手でしたら、豚肉とブロッコリーだけで作っても♪ブロッコリーは、柔らかい方がお好きな方は、一旦茹でてから炒め合わせると◎。（蒸し焼きでは、若干歯ごたえが残ります）オイスターソースは、しょうゆ小さじ1弱・はちみつ（砂糖）小さじ1/3弱・中華だし少々で代用可能です。合わせ調味料は、洗い物を少なくするために、全部小さじで統一していますが、小さじ1.5が測りにくい方は、大さじ1/2で測っても♪また、【b】は下から順番に加えると小さじ1本で計量が可能です♪フライパンは、26cmのものを使用しました。使用した調味料はコチラです。使用した器はスタジオエム（スタジオm/studiom'） チュチュ[tutu] オーバルプレート です。 大変お手数ですが
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春雨サラダのヘルシー版♪味しみ抜群♪『豆苗と糸こんにゃくの中華サラダ』
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材料入れて煮るだけ3分♪『わかめともやしの韓国風はるさめスープ』
包丁いらず♪胃腸にもお財布にもやさしい♪
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1品プラス！
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あとがき
インスタへのコメント
そしてたくさんのタグ付け
本当に本当にありがとうございます^^♪
今までは、返事は1日以内
絶対返信を心がけておりましたが
ちょっと今多忙なため
返信にかなり時間がかかっておりますー（ ; ; ）
また、タグ付けのお礼まわりも
全くできておらず...
本当に本当に申し訳ございません...！
でも、返信はしていなくても
全て目を通させて頂いております♪
みなさま、いつも本当にありがとうございます！
『フォロワーさんの投稿から飛んできました』
というコメントも多く
本当にみなさまに支えらている日々です。
これからも、こんな私ですが
どうぞよろしくお願い致しますm(_ _)m
ではではみなさま
今日も素敵な1日をお過ごしくださいね♪
いつも本当に
ありがとうございます！！
そしてたくさんのタグ付け
本当に本当にありがとうございます^^♪
今までは、返事は1日以内
絶対返信を心がけておりましたが
ちょっと今多忙なため
返信にかなり時間がかかっておりますー（ ; ; ）
また、タグ付けのお礼まわりも
全くできておらず...
本当に本当に申し訳ございません...！
でも、返信はしていなくても
全て目を通させて頂いております♪
みなさま、いつも本当にありがとうございます！
『フォロワーさんの投稿から飛んできました』
というコメントも多く
本当にみなさまに支えらている日々です。
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