坦々煮9
▶︎レシピ検索はこちら◀︎

 ※検索方法は
こちら
ご参照くださいませ。 

002
只今、レシピに関する
アンケートを実施中
です♪
(〜4/22まで)

 ⬇︎⬇︎⬇︎
★★★ 

ワンクリック
(所要時間1分)で
完了致しますので
 
何卒ご協力のほど
よろしくお願い致します。 

002

おはようございます♪

本日1品目のレシピは
相性抜群の豚バラ×もやしを使った
スピードメイン!

作り方は、とーっても簡単!

豚肉をサッと炒めて煮汁を注ぎ
もやしを加えてひと煮立ち。

最後に、すりごま・豆乳・ニラを加えたら
もう出来上がりです。

どれも火が通りやすい食材なので
5分ほどで出来上がりますし
ニラをキッチンバサミか手でちぎれば(笑)
包丁いらずでできてしまうお手軽さ!

ちなみに今回のスープは、担々麺風。

しっかりめのピリ辛ごま味噌風味で
淡白なもやしもモリモリ食べちゃいますよー! 


また、今回はスープ煮という名前ですが
おかずスープとして使っても♪

その場合は、スープの調味料を
若干減らしてお試しくださいね( ´艸`)

または、こちらの
担々麺風のおかずスープもオススメ! 

↓ ↓ ↓ 

★★★

どちらもとってもオススメですので
ぜひぜひお気軽にお試しくださいね( ´艸`) 


★ブログの最後には
『オススメの献立例』をご紹介しております♪

おかずスープって
立ち位置が難しいですよね!笑

ぜひ参考にしていただけると
嬉しいです( ´艸`) 
 
坦々煮12

icon_recipe
《豚バラもやしの坦々風♡ごま味噌スープ煮》

調理時間:5min
 

材料(2人分)

豚バラ薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)...200g
もやし...1袋
ニラ(3〜4cm長さのザク切り)..1/2束

a 酒、鶏ガラスープの素...各大さじ1
a しょうゆ、味噌、オイスターソース...各小さじ2
a 豆板醤...小さじ1
a にんにく、しょうが...各チューブ1〜2cm

b すり白ごま...大さじ3〜4
b 豆乳(または牛乳)...大さじ2〜3

ごま油...小さじ1


作り方


1.鍋にごま油を中火で熱し、豚肉を炒め、色が変わったら水2cup(分量外)・【a】を加える。
IMG_3905
IMG_3906

2.ひと煮立ちしたら、洗ったもやしを加えてサッと煮る。弱火にして【b】とニラを加える。
IMG_3908
IMG_3910

ニラがしんなりしたら
器に盛ってお召し上がりください♪

トッピングにいり白ごまと
ラー油をふりました。 

坦々煮13

POINT


もやしのひげ根は、気になる方は取り除いてください。

辛いのが苦手な方は、豆板醤の量を調整してください。(減らした分は味噌としょうゆを気持ち多めに加えてください)

豆乳はあった方が、味がマイルドになりコクもでるのですが、ない方は省いても♪

汁までしっかり飲み干したい方は(おかずスープ)、調味料を減らしてお試しください!

鍋は20cmのものを使用しました。

使用した調味料はコチラです。

使用した器はstudio m'(スタジオ エム) バーニュグラタン グラタン皿です。 


大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
 


こちら、Nadiaさんにも
レシピアップしております。
豚バラもやしの坦々風♡ごま味噌スープ煮【#包丁いらず】
Comment

豚肉をサッと炒めて煮汁を注ぎもやしを加えてひと煮立ち。最後に、すりごま・豆乳・ニラを加えたらもう出来上がりです。どれも火が通りやすい食材なので5分ほどで出来上がりますしニラをキッチンバサミか手でちぎれば(笑)包丁いらずでできてしまうお手軽さ!ちなみに今回はのスープは、担々麺風。しっかり目のピリ辛ごま味噌風味で淡白なもやしもモリモリ食べちゃいますよー!

このレシピを詳しく見る

レシピの印刷
お気に入り登録
携帯やスマホへのレシピ送信などに
お役立て下さい。 

★Nadiaさんの無料公式アプリ
こちらでダウンロードできます。
(お気に入り・ランキングが
全て見放題・無制限!)
      ⬇︎⬇︎⬇︎
Nadia プロの人気レシピを簡単検索 


オススメの献立例♪


メインがおかずスープ的な立ち位置なので
合わせるなら焼き魚や
サラダなどがオススメ! 

⬇︎⬇︎⬇︎ 

包丁いらず&トースターでラクラク♪
『サバ缶ときのこのホイル焼き〜レモンバター醤油で〜』

d821210c-s

生臭さも気にならない♪
作りおきやお弁当にも♪
『秋鮭のごま甘酢照り焼き』

c671bb65-s-2

彼氏の疲れを取る栄養たっぷり!
魚のホイル焼きレシピ

912914ac-s

日持ち1週間♡
ご飯もお酒もすすみます!!
『ブリのネギ塩レモン』
7ba4fb10-2

超速簡単♪包丁いらず♪
『焼肉屋さんの!やみつき♡うま塩キャベツ』
3353525a-s-2

ボウルごと抱えて食べたい♪
『やみつき♡チョレギサラダ』
eef7099c-s

デパ地下デリ風♪
『ブロッコリーと卵とツナのごまマヨサラダ』
b7b58ed0-s-2

年末年始の疲れた胃腸に♪
『大根と水菜のシャキシャキ♡
梅ツナおかかサラダ』
0313c52f-s

やみつき!居酒屋風♪
『大根と水菜のシャキシャキサラダ』

14bcfe30-s

もちろん
こんなに頑張らなくても

『ただ鮭を焼いたもの』
を添えて
『ただレタスをちぎったもの』
を添えてもOK!

臨機応変に( ´艸`)

あとがき

今回ご紹介したレシピは
まさにゆっくりしたい休日や
帰りが遅くなった日に最適。

これ一品で、メインにもスープにもなるので
あれこれ作りたくない時に便利です( ´艸`)

ただ、こういうのって
献立にすごく困りますよね。

立ち位置どこ事件(笑)

これからも、『こんな時はどうする?』 
というちょっと困った献立例なんかも
ご紹介できたらいいなーと思っています♪

ただ...これは勝手な私の個人的な考えなので
色々アレンジして楽しんでくださいね^^♪

献立に正解はないです( ´艸`)

私も、和洋中めちゃくちゃな食卓...
とか普通にありますから。笑 


ではでは、みなさま
素敵な週末をお過ごしくださいね♪

いつも本当に
ありがとうございます( ´艸`) 

002

毎日更新中!
  
(コメント受付不可

LINE@ではレシピに関する質問などを
受け付けております。

@wpc6383eで検索するか
下のボタンをクリックで
友達登録をお願いします!
(コメント受付可能) 

コメントなどは
こちらにお願いします。




002 

レシピはNadiaにも
投稿しております♪
Nadia|Yuu
料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】
ラクに楽しくなるレシピ


フォローして頂けると
励みになります♡

002 

お仕事のご依頼及び
お問い合わせは
こちらにお願い致します。

⬇︎
contact+yuu1101@oceans-corp.co.jp

002 

書籍及び活動の紹介
連絡先はこちらです 

⬇︎
☆☆☆
002  

最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね!