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(所要時間1分)で
完了致しますので
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何卒ご協力のほど
よろしくお願い致します。
おはようございます♪
本日1品目のレシピは
相性抜群の豚バラ×もやしを使った
スピードメイン!
作り方は、とーっても簡単!
豚肉をサッと炒めて煮汁を注ぎ
もやしを加えてひと煮立ち。
最後に、すりごま・豆乳・ニラを加えたら
もう出来上がりです。
どれも火が通りやすい食材なので
5分ほどで出来上がりますし
ニラをキッチンバサミか手でちぎれば(笑)
包丁いらずでできてしまうお手軽さ!
ちなみに今回のスープは、担々麺風。
しっかりめのピリ辛ごま味噌風味で
淡白なもやしもモリモリ食べちゃいますよー!
また、今回はスープ煮という名前ですが
おかずスープとして使っても♪
その場合は、スープの調味料を
若干減らしてお試しくださいね( ´艸`)
または、こちらの
担々麺風のおかずスープもオススメ!
↓ ↓ ↓
★★★
どちらもとってもオススメですので
ぜひぜひお気軽にお試しくださいね( ´艸`)
本日1品目のレシピは
相性抜群の豚バラ×もやしを使った
スピードメイン!
作り方は、とーっても簡単!
豚肉をサッと炒めて煮汁を注ぎ
もやしを加えてひと煮立ち。
最後に、すりごま・豆乳・ニラを加えたら
もう出来上がりです。
どれも火が通りやすい食材なので
5分ほどで出来上がりますし
ニラをキッチンバサミか手でちぎれば(笑)
包丁いらずでできてしまうお手軽さ!
ちなみに今回のスープは、担々麺風。
しっかりめのピリ辛ごま味噌風味で
淡白なもやしもモリモリ食べちゃいますよー!
また、今回はスープ煮という名前ですが
おかずスープとして使っても♪
その場合は、スープの調味料を
若干減らしてお試しくださいね( ´艸`)
または、こちらの
担々麺風のおかずスープもオススメ!
↓ ↓ ↓
★★★
どちらもとってもオススメですので
ぜひぜひお気軽にお試しくださいね( ´艸`)
★ブログの最後には
『オススメの献立例』をご紹介しております♪
おかずスープって
立ち位置が難しいですよね!笑
ぜひ参考にしていただけると
嬉しいです( ´艸`)
《豚バラもやしの坦々風♡ごま味噌スープ煮》
調理時間:5min
もやしのひげ根は、気になる方は取り除いてください。
辛いのが苦手な方は、豆板醤の量を調整してください。(減らした分は味噌としょうゆを気持ち多めに加えてください)
豆乳はあった方が、味がマイルドになりコクもでるのですが、ない方は省いても♪
汁までしっかり飲み干したい方は(おかずスープ)、調味料を減らしてお試しください!
鍋は20cmのものを使用しました。
使用した調味料はコチラです。
使用した器はstudio m'(スタジオ エム) バーニュグラタン グラタン皿です。
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豚肉をサッと炒めて煮汁を注ぎもやしを加えてひと煮立ち。最後に、すりごま・豆乳・ニラを加えたらもう出来上がりです。どれも火が通りやすい食材なので5分ほどで出来上がりますしニラをキッチンバサミか手でちぎれば(笑)包丁いらずでできてしまうお手軽さ!ちなみに今回はのスープは、担々麺風。しっかり目のピリ辛ごま味噌風味で淡白なもやしもモリモリ食べちゃいますよー!
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メインがおかずスープ的な立ち位置なので
合わせるなら焼き魚や
サラダなどがオススメ!
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『大根と水菜のシャキシャキサラダ』
もちろん
こんなに頑張らなくても
『ただ鮭を焼いたもの』
を添えて
『ただレタスをちぎったもの』
を添えてもOK!
臨機応変に( ´艸`)
あとがき
今回ご紹介したレシピは
まさにゆっくりしたい休日や
帰りが遅くなった日に最適。
これ一品で、メインにもスープにもなるので
あれこれ作りたくない時に便利です( ´艸`)
ただ、こういうのって
献立にすごく困りますよね。
立ち位置どこ事件(笑)
これからも、『こんな時はどうする?』
というちょっと困った献立例なんかも
ご紹介できたらいいなーと思っています♪
ただ...これは勝手な私の個人的な考えなので
色々アレンジして楽しんでくださいね^^♪
献立に正解はないです( ´艸`)
私も、和洋中めちゃくちゃな食卓...
とか普通にありますから。笑
ではでは、みなさま
素敵な週末をお過ごしくださいね♪
いつも本当に
ありがとうございます( ´艸`)
まさにゆっくりしたい休日や
帰りが遅くなった日に最適。
これ一品で、メインにもスープにもなるので
あれこれ作りたくない時に便利です( ´艸`)
ただ、こういうのって
献立にすごく困りますよね。
立ち位置どこ事件(笑)
これからも、『こんな時はどうする?』
というちょっと困った献立例なんかも
ご紹介できたらいいなーと思っています♪
ただ...これは勝手な私の個人的な考えなので
色々アレンジして楽しんでくださいね^^♪
献立に正解はないです( ´艸`)
私も、和洋中めちゃくちゃな食卓...
とか普通にありますから。笑
ではでは、みなさま
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いつも本当に
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