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令和2年4月23日（木）発売予定！
「Yｕｕのラクうま晩ごはん」

予約開始しております。




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２．春キャベツは手でちぎり、にんじんは千切りにする。塩小さじ1/2（分量外）で揉み5分おく。


３．１にふんわりラップをし、電子レンジ600wで約4分加熱する。裏返して再度ラップを2分加熱する。そのまま庫内で5分置いて蒸らす。

 

４．ボウルに水気を絞った２・手で裂いた３・【b】を加え、よく混ぜ合わせる。


器に盛って
お召し上がりください♪ 

鶏むね肉の皮はお好みで♪

鶏むね肉は、ささ身でも代用可能です。

春キャベツは、普通のキャベツでも代用可能です。

にんじんは、彩りのために加えました。なければ省いても構いません。

蒸し鶏は裂いたあとに、蒸し汁を絡めるとしっとり仕上がります。


和風だしの素は、かつお節でも代用可能です。その場合、味が薄いと感じる時は塩少々で調整してください。

すり白ごまは、お好みで増やしてOKです。

電子レンジ500wの方は、4分50秒→2分30秒。

電子レンジ700wの方は、3分10秒→1分40秒。

主菜ならば2人分。副菜ならば4人分。

使用した調味料はコチラです。

使用した器はSTUDIO M'/スタジオM グリーズ ボール L です。