キャベツ青じそきゅうり2
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こんにちは〜♪

本日2品目のレシピは
塩もみしたちぎりキャベツを
塩昆布と調味料で和えるだけでできる簡単サラダ!

作り方は、とっても簡単!

手でちぎったキャベツと
薄切りにしたきゅうりを塩もみし

あとは、塩昆布+ポン酢+ごま油+ごま
で和えるだけ。

キャベツときゅうりのシャキシャキ食感と
塩昆布の旨味は相性抜群で
まさにあと引く一品。

ポン酢入りであと味さっぱりなので
おつまみにも最適ですよ〜。


ちなみに、キャベツは手でちぎった方が
味がよく絡むのでオススメ!


とっても簡単すぎるのに
お箸が止まらないこの味...

お家にあるものでパパッと作れるので
ぜひお試しくださいね♪


★ブログの最後には
『キャベツを使ったレシピ』を5つ
ご紹介させて頂いております。

こちらも合わせて
ご活用くださいませ( ´艸`) 

キャベツ青じそきゅうり6

icon_recipe
《キャベツときゅうりのやみつき♡しそ昆布サラダ》

調理時間:5min
冷蔵保存:2〜3日 
 

材料(2人分)

キャベツ...1〜2枚(100g)
きゅうり...1本(100g)
青じそ...10枚

a 塩昆布...5〜8g
a ポン酢、ごま油、いり白ごま...各大さじ1


作り方


1.キャベツは手でちぎり、きゅうりは斜め薄切りにする。ボウル(またはポリ袋)に入れて塩小さじ1/4(分量外)で揉み5分おく。
IMG_1374

2.1の水気を絞り、青じそ・【a】を加えて和える。
IMG_1378

器に盛って
お召し上がりください。

作ってすぐよりも
しばらく時間を置いた方が
味がなじんで美味しいです! 

キャベツ青じそきゅうり7

POINT


塩昆布は時間が経つごとに味が濃くなっていきますので、加える分量には十分ご注意ください。(作り置きされる方は、ちょっと薄味かな?ぐらいがちょうどいいです)

いり白ごまは、お好みで増やしてOKです。

塩昆布は、フジッコさんのふじっ子塩こんぶを使用しました。

使用した調味料はコチラです。

使用した器はイッタラ カステヘルミ ボウル ボール 230ml クリアです。 


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こちら、Nadiaさんにも
レシピアップしております。
さっぱり♡もみもみしそ昆布キャベツ【#作り置き #やみつき】
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塩もみしたちぎりキャベツを塩昆布と調味料で和えるだけでできる簡単サラダ!手でちぎったキャベツと薄切りにしたきゅうりを塩もみしあとは、塩昆布+ポン酢+ごま油+ごまで和えるだけ。とっても簡単すぎるのにお箸が止まらないこの味...お家にあるものでパパッと作れるのでぜひお試しくださいね♪

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あとがき

そういえば昨日のNadia Artist Academy
テーブルコーディネートの授業でした( ´艸`)
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なんだか未知のことばかりでした...!

私もこんなテーブルコーディネートをして
家で女子会とかしたいな(スペースない。笑)。

また詳しくは
後日ブログにアップしまーす!!


ではでは、みなさま
夜はゆっくりお休みくださいね。

いつも本当に
ありがとうございます( ´艸`)


今朝とお昼もブログを更新しています♪

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