焼肉のたれ＋レモン汁...
これは盲点だった...！！

ナンプラーなしで作る
タイ風春雨サラダです。


私は、そんなにエスニック料理が好きではなく
もっぱら和食派なので
家にナンプラーとかスイートチリソースなんて
ちょっと小洒落た調味料は置いていない。
 
むしろ、スイートチリソースとか
買ってはみるものの
いつも消費期限過ぎたものが
冷蔵庫の奥から発掘されたりもする。笑 

なので、私の過去レシピにも
エスニック料理は皆無...なのですが
今回家にあるものだけで
それっぽい味ができてしまった...！！


いつも通り春雨を茹でて
焼肉のたれ＋ポン酢で味付けよ〜とか思ったのですが
同じ酸味だからレモン汁...いけるかも！？と思って
早速合わせてみると...


やばいっ！これ、あれじゃん！
タイ風の春雨サラダ！！
（あんまり食べたことないくせに。笑） 

もうここに、エビとか入れたら
間違いなくタイ風の春雨サラダ！

好きなら、パクチーを
モリモリ乗せてもいい。

誰も焼肉のたれで
味付けたなんて思いやしない...笑


ちなみに、エビは高いから買えないとか
アレルギーだから食べれないって方は
ロースハムで代用してもいい！！

焼肉のたれのポテンシャルに感動するので
ぜひ、家にあるもので作ってくださいねー！


★ブログの最後には
『その他の春雨サラダレシピ』を5つ
ご紹介させて頂いております。

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