本日ご紹介させて頂くレシピは
ピーマン嫌いさんに食べて欲しい激ウマメイン！
ピーマンにピザ用チーズを詰めて
豚バラで巻いて焼きましたよ〜。
味付けはシンプルに塩・こしょうのみなのですが
これがめちゃくちゃ美味しい！
じっくり蒸し焼きされたピーマンは甘く
豚バラの旨味を吸ってお口の中でとろけます♪
これは、ご飯にも合うけれど
お酒にもぴったり！！！
ピーマンの大量消費にもひと役買いますので
ぜひ、お試しくださいね！
調理時間：10min
《材料》（2人分）
豚バラ薄切り肉...6枚
ピーマン...3個
ピザ用チーズ...適量
塩、こしょう...適量
ごま油...小さじ2
《作り方》
①ピーマンは縦半分に切り、ヘタを残したまま種を取り除く。
②①にピザ用チーズを詰め、豚バラで巻く。
③フライパンにごま油を中火で熱し、②の巻き終わりを下にして並べる。上下を返しながら2分ほど焼き、全体の色が変わったら蓋をし、弱火で3分蒸し焼きにする。
④全体に火が通ったら、塩・こしょうをふって完成！
大変お手数ですが
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