２．きゅうりはヘタを切り落とし、ポリ袋に入れて麺棒で叩く。


３．ボウル（ささ身をチンした容器やポリ袋を使ってOK！）に手で裂いた１と２・【b】を入れ、よく混ぜ合わせる。


器に盛って
お召し上がりください♪

すぐに食べても美味しいですが
少しだけ時間を置くと
さらに味がなじんで美味しいです( ´艸｀) 

鶏ささ身は、鶏むね肉でも代用可能です。

鶏ささ身の筋は、気になる方は取り除いてください。

レンジ加熱後、まだピンク色が残っている場合は、裏返してさらに1〜2分追加してください。

いり白ごまは、お好みで増やしてOKです。また、すりごまを加えても美味しいですし、作り置きする方にオススメです！

作ってからしばらく置くと味がなじんで、さらに美味しくなります！

電子レンジ500wの方は、2分30秒。

電子レンジ700wの方は、1分40秒。

使用した調味料はコチラです。

使用した器はよしざわ窯さんの器です。