【主菜】
調理時間：13min
冷蔵保存：3〜4日
冷蔵保存：3〜4日
むね肉を刻んでつくね状にし
特製スタミナだれを絡めました。
本当は塩だれを絡めようと思ったんですが
昔も似たようなものをアップしたことがあったし
あまりにも普通なので
今回は変化球で攻めました。
簡単に説明すると
やみつき塩だれをベースに
つくねの定番である甘辛味をプラス。
これが、なんだかやめられない味になってしまい
あっという間に完売！！
ご飯にも合うし、お酒もすすむし
つくねといえば卵絡める！って方にもオススメ。
韓国風♡いきなりハンバーグ
調理時間：10min
冷蔵保存：2〜3日
冷蔵保存：2〜3日
今回は、お得意の”焼肉のたれ”を使った
韓国風ハンバーグ♪
必要な材料は、ひき肉のみ！！
玉ねぎのみじん切りも必要ないので
包丁もまな板も不要です。
また、タネにしっかり味がついているので
ソースいらずでお弁当にも入れやすい^^♪
焼肉のたれに含まれる
『糖』『フルーツ』『油』の効果で
ふっくら柔らかく仕上がりますよ〜！
鮭とキャベツの塩昆布バター蒸し
調理時間：10min（下味をつける時間を除く）
鮭といえば
キャベツとの相性抜群！
そしてバター醤油との相性も抜群！！
ということで、鮭とキャベツに
塩昆布とバターを散らして
レンジでチンしました。
これが、簡単なわりに
すごく美味しくできて...♪
鮭と塩昆布の旨味を吸ったキャベツが
めちゃくちゃ美味しいー！
狙って食べたくなるほどです。
（メインは鮭じゃなかったんかい。笑）
もやしの坦々風とろみ炒め
調理時間：5min
包丁不要！5分できる
もやしの坦々風とろみ炒めです。
使う食材は
豚ひき肉×もやしと
お財布にもとっても優しい〜♡
また、辛さは器に盛ってから
ラー油で調整するので
お子様と一緒にも楽しめますよ！
調理時間：15min
冷蔵保存：3〜4日
レンジでできる
鶏チャーシューです。
こちら、下味不要！
耐熱容器に、鶏肉と調味料を入れたら
あとはレンジでチンするだけ♪
あっという間にできるのに
はちみつ効果でお肉は柔らか。
また、しっかり味噌ダレで
ご飯もお酒もすすみます！！
サクサク♡レモンペッパー唐揚げ
調理時間：10min（下味をつける時間を除く）
冷蔵保存：3〜4日
鶏肉にレモン塩だれ風の味付けをし
衣にも味付けをして揚げ焼きしました。
定番のしょうゆ味もいいんですが
今回は、夏向けのあっさり塩唐揚げ♪
レモン汁の酸味がいい仕事をしていて
まさに次から次に食べたくなるほど
やみつきに！！
また、酸の効果で
お肉がめちゃくちゃ
柔らかくジューシーになるんですよ〜！
巻かない！煮るだけ鶏チャーシュー
調理時間：25min
冷蔵保存：3〜4日
包丁いらず！
煮るだけで完成の鶏チャーシュー。
お鍋に鶏肉と卵
そして調味料を入れたら
あとは20分ほどコトコト煮るだけ。
たったこれだけだけど
お肉は味がしみしみで
ご飯にもお酒にもピッタリ！
【副菜】
たたききゅうりと蒸し鶏の塩だれナムル
調理時間：10min
冷蔵保存：2〜3日
冷蔵保存：2〜3日
レンジでチンしたささ身と
麺棒でガンガン叩いたきゅうりを
ごまたっぷりのナムルだれで和えました。
蒸し鶏は、驚くほどしっとり柔らか。
そして、きゅうりは叩くことで
ナムルだれがよく絡み
さらに、ご飯やお酒がすすむ一品に。
やみつき♡もみもみ塩だれきゅうり
調理時間：3min
ポリ袋で調理から保存までできる
塩だれきゅうり。
きゅうりは塩もみ不要！
切ってポリ袋に入れたら
もみもみするだけなので
とーーーっても簡単( ´艸｀)
大量消費にもオススメです！！
アスパラのマヨチーズパン粉焼き
調理時間：10min
アスパラを切って耐熱容器に入れ
マヨネーズ・粉チーズ・パン粉を散らして
トースターで焼くだけです。
一応レシピの分量書いていますが
ある程度適当でも美味しくできてしまうので
ズボラさんにはもってこい！笑
トマトときゅうりとわかめの中華サラダ
調理時間：5min（置く時間を除く）
切って和えるだけの
サッパリ系簡単サラダです。
作り方ってほどでもないのですが
トマトときゅうりを切って
わかめを水で戻し
あとは、ツナ＋ポン酢＋ごま油＋砂糖で
和えるだけです。
きゅうりのパリパリ南蛮漬け
調理時間：3min（置く時間を除く）
冷蔵保存：3〜4日
冷蔵保存：3〜4日
きゅうりを切って
しょうがや輪切り唐辛子入りの
甘酢だれに漬け込みました。
切って揉んであとは置いておくだけ！
塩もみ不要でできるため
とっても楽チン！！
切ったら、どんどんポリ袋に入れるだけなので
大量消費にもオススメです♪
ささ身ときゅうりのタイ風春雨サラダ
調理時間：10min
冷蔵保存：2〜3日
使う調味料は
しょうゆ・砂糖・レモン汁・酢・豆板醤
そして、にんにくとしょうが。
なんだか、身近な調味料ばかりで
本当にこれで
タイ風の味付けなんてできるんだろうか...
と不安に思われると思いますが
これが、作ってみたらめちゃめちゃハマる！！
私も、試作も含めて
連続で5回ぐらい作りました（笑）
これは、ぜひとも
春雨好きさんや
ヤムウンセン好きさんに
お試しいただきたい( ´艸｀)
しかも、ノンオイルな上
ささ身ときゅうりを使っているので
さらにヘルシー♪
ダイエット中の方にもオススメです！
【主食】
煮るだけ♪めんつゆでラクラク♪『和風カレーうどん』
調理時間：10min
暑い夏に食べたいスパイシーなカレーうどん！
作り方は、とっても簡単で
お鍋にスープを沸騰させ
豚肉と長ねぎをサッと茹でます。
あとは、カレールウを加えて
とろみがついたら
解凍したうどんにかけて完成！
あっという間にできるので
仕事の帰りが遅い日や
おやすみの日のランチに最適。
めんつゆとカレールウさえあればできるので
ぜひお試しくださいね！
【おつまみ】
安くて超簡単「ちくわのウインナーピザ」は
遅飲みの味方です【今週はW杯観戦のおとも】
ちくわにソースを塗って具をのせたら
あとはオーブントースターで焼くだけの
「ちくわのウインナーピザ」。
分量はある程度適当でも作れてしまうので
時間がないのよ～なんて時にも
パパッと作れて助かりますよ。
時間がないのよ～なんて時にも
パパッと作れて助かりますよ。
【まとめ記事】
作り置きに最適！激ウマ♡なすレシピ10選〜part2〜
作り置きに最適！激ウマ♡なすレシピ10選〜part2〜
なすを使った
作り置きレシピを
10個ご紹介させていただきます♪
どれも簡単で
とってもオススメのものばかり！
なすはこれからが旬ですので
気になるレシピがございましたら
ぜひチェックしてみてくださいね^^♪
大変お手数ですが
ポチッと応援
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よろしくお願い致します。
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以上
H30.6/10〜6/16までの
レシピまとめでした♪
ぜひぜひ週末の作り置きや
来週の献立などに
お役立てくださいね( ´艸｀)
ではでは♪
みなさま素敵な土曜の夜を
お過ごしくださいね^^♪
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