きゅうりとツナの無限サラダ【#作り置き #やみつき #大量消費 #副菜】 : 作り置き＆スピードおかず de おうちバル〜yuu's stylish bar〜 Powered by ライブドアブログ

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福岡県在住。 WEBサイトでの連載や、雑誌、広告、企業のレシピ開発を手がけている。料理が苦手な方に♪ラクに楽しくなる”楽うま♡ゆるメシ”をご提案。レシピのコンセプトは、【簡単・時短・節約・忙しくても美味しいごはん】。 http://yuu-stylish-bar.blog.jp 《著書》・Yuu＊'s スピードおうちバル（光文社）・Yuu＊のゆる☆つくりおき（主婦と生活社）

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きゅうりとツナを使った
サラダ仕立ての無限レシピ。

きゅうりを塩もみし
あとはツナと合わせて
めんマヨ＋鶏ガラ＋ごま油で和えるだけ。

たったこれだけだけど
ツナの旨味がきゅうりに絡み
抱えて食べたくなるほど♡

また、きゅうりは塩もみすることで
カサがグンと減るんで
大量消費にオススメです！！

ちなみに、作ってすぐに食べれますが
時間あれば冷蔵庫で冷やすと
より一層美味しいです( ´艸｀)

★ブログの最後には
『きゅうりを使ったレシピ』を5つ
ご紹介させて頂いております。

こちらも合わせて
ご活用くださいませ！

《きゅうりとツナの無限サラダ》

調理時間：5min（置く時間を除く）
冷蔵保存：2〜3日

材料（2〜3人分）

きゅうり...3本（300g）
ツナ缶...1缶（70g）

a めんつゆ（3倍濃縮）、マヨネーズ...各小さじ2
a ごま油、鶏ガラスープの素...各小さじ1/2

作り方

１．きゅうりはヘタを取り、縦半分に切る。さらに斜め薄切りにし、塩小さじ1/2（分量外）で揉み5分おく。

２．１の水気をよく絞り、ツナ缶（油ごと）・【a】を入れ、よく混ぜ合わせる。

器に盛って
お召し上がりください♪

お好みで、粗挽き黒胡椒をふっても◎。

POINT

ツナ缶の油は旨味がたっぷりなので捨てずに使用しました。気になる方は、しっかり切ってからご使用ください。

めんつゆ2倍濃縮の方は、大さじ1。

めんつゆ4倍濃縮の方は、小さじ1.5。

時間が経つと水っぽくなるため、作り置きされる方は、すりごまを加えるか、きゅうりの種を取ってから調理してください。また、ツナ缶の油もしっかり切ると◎。

使用した調味料はコチラです。

使用した器はよしざわ窯さんの器です。

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こちら、Nadiaさんにも

レシピアップしております。

きゅうりとツナの無限サラダ【#作り置き #大量消費】

by Ｙｕｕ

調理時間：5分

Comment

きゅうりとツナを使ったサラダ仕立ての無限レシピ。きゅうりを塩もみしあとはツナと合わせてめんマヨ＋鶏ガラ＋ごま油で和えるだけ。たったこれだけだけどツナの旨味がきゅうりに絡み抱えて食べたくなるほど♡また、きゅうりは塩もみすることでカサがグンと減るんで大量消費にオススメです！！ちなみに、作ってすぐに食べれますが時間あれば冷蔵庫で冷やすとより一層美味しいです( ´艸｀)