豚バラとなすを
さっぱりポン酢で炒めるという
めちゃめちゃ簡単だけど
間違いなく美味しいレシピ！！
酸味がきいているので
食欲がなくなる暑い季節にぴったり。
また、なすは、豚バラの脂を使って
蒸し焼きで火を通すので
とーってもヘルシー！
おまけに豚バラの旨味が
なすに移って味がしみしみ。
さらにうまさ倍増です！
調味料は3つのみで
10分もあれば出来上がるんで
よかったらぜひ♪
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さっぱりポン酢で炒めるという
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間違いなく美味しいレシピ！！
酸味がきいているので
食欲がなくなる暑い季節にぴったり。
また、なすは、豚バラの脂を使って
蒸し焼きで火を通すので
とーってもヘルシー！
おまけに豚バラの旨味が
なすに移って味がしみしみ。
さらにうまさ倍増です！
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《豚バラとなすのポン照り》
調理時間：10min
豚バラ薄切り肉は、しゃぶしゃぶ用を使用しました。長いものをご使用の方は、食べやすく切ってから調理してください。余裕があれば、蒸し焼きにしている間に、時々混ぜてあげると◎。フライパンは、26cmのものを使用しました。使用した調味料はコチラです。使用した器はスタジオm トランキル プレート S インディゴです。 大変お手数ですが
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