うな次郎炊き込み6
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今日は、今年2回目の
”土用の丑の日”ですねー( ´艸`)

ということで
今日もうな次郎を使ったレシピを
ご紹介させていただきます!
うな次郎についての詳しい説明はこちら)  


こちら、 うな次郎を使った
炊き込みご飯♪

枝豆も加えて
夏っぽく仕上げましたよ〜。

作り方は、とーっても簡単!

炊飯器に、お米と具材を入れて
あとはスイッチをポン!と押すだけ^^♪

ちなみに、炊き込みご飯の味付けには
うな次郎添付のタレを使用!

ムダなくしっかりと使い切ります♪


普通のうなぎだと
炊き込むなんて、ちょっと勇気がいりますよね(笑)

できれば、熱々の炊きたてご飯に
そのまま乗っけて食べたい。

しかも、普通のうなぎだと
小骨が気になったり...!

でも、これがうな次郎だと贅沢使いができる上
小骨の心配もないので
ストレスなく食べきることができますよ♪


とっても簡単で
お弁当にも使える一品ですので、ぜひ!!

うな次郎を食べて
この暑さを乗り切りましょう!! 


★ブログの最後には
『炊飯器を使ったレシピ』を9つ
ご紹介させて頂いております。

こちらも合わせて
ご活用くださいませ( ´艸`) 

うな次郎炊き込み5

icon_recipe
《うな次郎と枝豆の炊き込みご飯》

調理時間:5min(炊飯時間を除く)
 

材料(1合分)

お米...1合
うな次郎...1パック
冷凍枝豆...150g
油揚げ...1枚

a うな次郎添付のたれ...1袋
a しょうゆ...小さじ2
a 和風だしの素...小さじ1


作り方


1.お米は通常通り研ぐ。うな次郎は1枚を12等分に切り、冷凍枝豆は鞘から出す。油揚げは、ペーパータオルで軽く押さえたあと、短冊切りにする。
IMG_1086

2.炊飯器の内釜にお米と【a】を入れ、水を1合の目盛りまで注ぐ。うな次郎・冷凍枝豆・油揚げを乗せ、通常通り炊飯する。
IMG_1087
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器に盛って
お召し上がりください♪

お好みで、添付の山椒や一味唐辛子をふったり
柚子胡椒を添えても美味しいです! 

うな次郎炊き込み4

POINT


冷凍枝豆は、鞘付きで150gを使用しました。

冷凍枝豆は、一緒に炊飯すると若干色が悪くなるので、気になる方は炊き上がってから加えても♪

油揚げは、すし揚げと呼ばれる正方形のものを使用しました。

油揚げの油抜きは、ペーパータオルで押さえる程度でOKですが、気になる方は、一旦湯通ししてください。

甘めの仕上がりがお好みの方は、みりんを小さじ1足しても♪

お米1合は、茶碗大盛り2杯ちょっとです。

一正蒲鉾さんのうなる美味しさうな次郎を使用しました。

『うな次郎うちの近所ではどこに売ってる?』などのお問い合わせはこちらまで。

使用した調味料はコチラです。

使用した器はイッタラ カステヘルミ ボウル ボール 230ml クリアです。 


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こちら、Nadiaさんにも
レシピアップしております。
うな次郎と枝豆の炊き込みご飯【#簡単 #お弁当 #炊飯器】
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こちら、 うな次郎を使った炊き込みご飯♪枝豆も加えて夏っぽく仕上げましたよ〜。作り方は、とーっても簡単!炊飯器に、お米と具材を入れて、あとはスイッチをポン!と押すだけ♪ちなみに、炊き込みご飯の味付けには、うな次郎添付のタレを使用!ムダなくしっかりと使い切ります♪とっても簡単で、お弁当にも使える一品ですので、ぜひ!!うな次郎を食べて、この暑さを乗り切りましょう!!

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