鶏肉となすをフライパンで焼き
長ネギたっぷりの
油淋鶏だれをかけました。
がっつりだけど後味さっぱり。
食欲がなくなる季節にも
最適です！！
油淋鶏になすとくれば
油たっぷりで揚げるイメージですが
こちら、使う油はたったの大さじ1。
これだけだけど
鶏肉はカリカリに仕上がるし
なすもしっかり火が通って
とろとろ食感に。
熱々のうちにタレをかけると
しっかり味がしみしみになって
めちゃくちゃ美味しいー！
ご飯もお酒も
モリモリすすみます( ´艸｀)
とっても簡単で
男子も喜ぶ一品なんで
機会がありましたら、ぜひ♪
★ブログの最後には
『オススメのサイドメニュー』を5つ
ご紹介させて頂いております。
こちらも合わせて
ご活用くださいませ( ´艸｀)
長ネギたっぷりの
油淋鶏だれをかけました。
がっつりだけど後味さっぱり。
食欲がなくなる季節にも
最適です！！
油淋鶏になすとくれば
油たっぷりで揚げるイメージですが
こちら、使う油はたったの大さじ1。
これだけだけど
鶏肉はカリカリに仕上がるし
なすもしっかり火が通って
とろとろ食感に。
熱々のうちにタレをかけると
しっかり味がしみしみになって
めちゃくちゃ美味しいー！
ご飯もお酒も
モリモリすすみます( ´艸｀)
とっても簡単で
男子も喜ぶ一品なんで
機会がありましたら、ぜひ♪
★ブログの最後には
『オススメのサイドメニュー』を5つ
ご紹介させて頂いております。
こちらも合わせて
ご活用くださいませ( ´艸｀)
《揚げない鶏唐となすの油淋鶏風》
調理時間：10min（下味をつける時間を除く）
冷蔵保存：2〜3日
なすは皮目から焼くと変色防止になり、油も少なくてすみます。なすを更に綺麗な色に仕上げたい場合は、皮目に刷毛で油を塗ってあげると◎。フライパンに一度に入りきれない場合は、鶏肉となすは別々に焼いてください。酸味が苦手な方は、砂糖の量を増やすか酢の量を減らして調整してください。フライパンは、26cmのものを使用しました。使用した調味料はコチラです。使用した器は産地の手仕事 【TOJIKI TONYA】〜KIKKA 菊花 6寸鉢 〜です。 大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
こちら、Nadiaさんにも
レシピアップしております。
Comment鶏肉となすをフライパンで焼き、長ネギたっぷりの油淋鶏だれをかけました。がっつりだけど後味さっぱり。食欲がなくなる季節にも最適です！！油淋鶏になすとくれば、油たっぷりで揚げるイメージですが、こちら使う油はたったの大さじ1。これだけだけど、鶏肉はカリカリに仕上がるし、なすもしっかり火が通ってとろとろ食感に。熱々のうちにタレをかけると、しっかり味がしみしみになって、めちゃくちゃ美味しいー
レシピの印刷やお気に入り登録
携帯やスマホへのレシピ送信などに
お役立て下さい。
★Nadiaさんの無料公式アプリは
こちらでダウンロードできます。
（お気に入り・ランキングが
全て見放題・無制限！）
⬇︎⬇︎⬇︎
Nadia プロの人気レシピを簡単検索
毎日更新中！
LINE@ではレシピに関する質問などを
受け付けております。
下のボタンをクリックで
友達登録をお願いします！
コメントなどは
こちらにお願いします。
Twitterでは
140文字でレシピを
呟いております♪
レシピはNadiaにも
投稿しております♪
料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】
ラクに楽しくなるレシピ
フォローして頂けると
励みになります♡
お仕事のご依頼及び
お問い合わせは
こちらにお願い致します。
⬇︎
contact+yuu1101@oceans-corp.co.jp
書籍及び活動の紹介
連絡先はこちらです
⬇︎
☆☆☆
最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡
今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね！
