甘さと柔らかさが特徴の
佐賀県産アスパラガスを
豚バラで巻いて焼き
カリカリのチーズで仕上げました♪
おつまみやメイン
おもてなしにも最適の一品です。
ここ最近ご紹介したアスパラレシピは
斜め薄切りにしたり、ぶつ切りにしたりと
ちょっと手を加えていたのですが
今回は、佐賀県産アスパラガスの長さと太さを
存分に活かしてみました♡
しかも、調味料も超・シンプル!笑
塩こしょうにチーズだけと
ちょっと心配になるんですが(笑)
これ、お酒が止まらなくなるほど美味しいです!!
豚バラの旨味を吸ったアスパラが
なんともいえず甘くてジューシー!
また、香ばしいチーズの風味も
アスパラの甘みと好相性!!
そして何と言っても
やはりインパクトがあるのは
この見た目ではないでしょうか♪
アスパラって、本当にそのままで可愛い!
(憎いやつ!羨ましい!笑)
ただただ豚肉で巻いて焼いただけなのに
なんでこんなに手が込んだ料理に見えるんだ...!
ホント、アスパラって大好きです♡♡
と、長々とアスパラ愛について
語ってしまいましたが(笑)
こちら、とっても簡単でとーってもオススメ!!
柔らかさが特徴の佐賀県産アスパラガスだからこそ
できる料理と言っても過言ではないです♪
(固いとね...噛みきれないですしね。笑)
機会がありましたらぜひ
お試しくださいね( ´艸`)
カリカリのチーズで仕上げました♪
おつまみやメイン
おもてなしにも最適の一品です。
ここ最近ご紹介したアスパラレシピは
斜め薄切りにしたり、ぶつ切りにしたりと
ちょっと手を加えていたのですが
今回は、佐賀県産アスパラガスの長さと太さを
存分に活かしてみました♡
しかも、調味料も超・シンプル!笑
塩こしょうにチーズだけと
ちょっと心配になるんですが(笑)
これ、お酒が止まらなくなるほど美味しいです!!
豚バラの旨味を吸ったアスパラが
なんともいえず甘くてジューシー!
また、香ばしいチーズの風味も
アスパラの甘みと好相性!!
そして何と言っても
やはりインパクトがあるのは
この見た目ではないでしょうか♪
アスパラって、本当にそのままで可愛い!
(憎いやつ!羨ましい!笑)
ただただ豚肉で巻いて焼いただけなのに
なんでこんなに手が込んだ料理に見えるんだ...!
ホント、アスパラって大好きです♡♡
と、長々とアスパラ愛について
語ってしまいましたが(笑)
こちら、とっても簡単でとーってもオススメ!!
柔らかさが特徴の佐賀県産アスパラガスだからこそ
できる料理と言っても過言ではないです♪
(固いとね...噛みきれないですしね。笑)
機会がありましたらぜひ
お試しくださいね( ´艸`)
《豚巻きアスパラのカリカリチーズ焼き》
調理時間:15min
豚バラはしゃぶしゃぶ用の方が柔らかくて巻きやすいですが、普通の長い豚バラを使用してもOKです。
フライパンは26cmのものを使用しました。
使用した調味料はコチラです。
使用した器はSTUDIO M'(スタジオM'/スタジオエム) ディクトン プレートです。
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甘さと柔らかさが特徴の佐賀県産アスパラガスを豚バラで巻いて焼き、カリカリのチーズで仕上げました♪おつまみやメイン、おもてなしにも最適の一品です。ちなみにこちら、塩こしょうにチーズだけとちょっと心配になるんですが(笑)お酒が止まらなくなるほど美味しいです!!豚バラの旨味を吸ったアスパラが、なんともいえず甘くてジューシー!また、香ばしいチーズの風味もアスパラの甘みと好相性です♪
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