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レンジでできる
お手軽な南蛮漬け♪ 

作り方は、とーっても簡単で
耐熱ボウルに玉ねぎ・にんじん
そして調味料を入れてレンジでチン。

あとは、食べやすく切った
絹てんを加えて混ぜ合わせるだけ。

たったこれだけだけど
旨味がた〜っぷり。

また、使う調味料も
ポン酢・砂糖・ごま油と
とってもお手軽！！

あと味さっぱり＆冷やして美味しい一品ですので
残暑の厳しい今の時期にぴったりです♪


ちなみに今回使用した絹てんは
一正蒲鉾さまの新商品です( ´艸｀)


こちら、見た目は厚揚げっぽいのですが
食べてみてびっくり！！

”絹”という名前がついているだけあって
とってもしっとりしなやかで
ふわっとした独特の食感。

それもそのはず！！

こちら蒸し揚げ風の
揚げものなんだそうです。

蒸し揚げと聞くと
ちょっとヘルシーそうで嬉しいですよね♪ 

また、他の特徴としては
玉ねぎがたっぷり使用されているため
甘みがあり、一口食べるとホッとする優しさ。

冷やしてそのまま食べても
とっても美味しいですよ( ´艸｀)


そんな絹てんの特徴を生かしたのが
今回のレシピ。

冷やして食べると美味しく
絹てんについている味を生かすので
下味が不要な上、調味料も少なくて済むんですよ〜♪


練り物製品って身体に悪いイメージがあったりしますが
こちらは、もちろん保存料無添加！！

元々ついている味を生かせるので
実はとってもお手軽で時短にもなりますし
また、調味料も減らせるので経済的！！

忙しい方こそ、そしてお料理が苦手方にこそ
使って欲しいな〜と切実に思います( ´艸｀)


と、長々と語ってしまいましたが（笑）
こちら、とーってもオススメですので
ぜひぜひ週末の作り置きなどにも
お役立ていただけると嬉しいです♪


★ブログの最後には
『その他の南蛮レシピ』を5つ
ご紹介させて頂いております。

こちらも合わせて
ご活用くださいませ( ´艸｀)