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食べ応え抜群！！

なすをドドーンと使った
豚バラ挟み焼き♪

作り方は、とっても簡単で
切り込みを入れたなすに
豚バラを挟んでフライパンで焼き
あとは甘辛ダレを絡めるだけ♪

たったこれだけだけど
なすはとろっとろで
豚バラの旨味を吸ってジューシーに♪

ご飯にもお酒にもぴったりです！


ちなみにこちら
そのままでは、なすの皮が硬くて
食べにくかったりするので
食べやすく切って盛り付けたり
フォークとナイフで切りながら食べるのがオススメ！

それが面倒〜という方は
はじめから、なすの皮を縞目に剥いたり
格子状に切れ目を入れておくと食べやすくなりますよ♪


とっても簡単でボリューミー！

なすの美味しさが存分に味わえる一品ですので
機会がありましたら、ぜひ♡


★ブログの最後には
『オススメのサイドメニュー』を5つ
ご紹介させて頂いております♪

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