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カニカマとアボカド
そして蒸し鶏を使った
お手軽デリ風サラダ( ´艸｀) 

私が大好きなデパ地下のお惣菜屋さんの
「海老と蒸し鶏とアボカドのバジルマヨネーズ」
をアレンジしてみました♪
（アレンジしすぎだろ。笑）

作り方は、とっても簡単で
鶏ささ身をレンジでチンして蒸し鶏にし
手で裂いたカニカマ・角切りにしたアボカドと合わせ
マヨポン＋柚子胡椒で和えるだけ。

たったこれだけだけど
やみつきになる美味しさ！！

思わず、ボウルごと
抱えて食べたくなる勢いです。

ポイントは、なんといっても”柚子胡椒”。

この柚子胡椒の塩気が
カニカマの甘さとジューシーさをより引き立て
旨味がさらに増し増しに。

アボカドのクリーミーさとも
相性抜群ですよ♪


ちなみに、今回使用したカニカマはこちら！！

一正蒲鉾さんのオホーツク。

こちら、スティックタイプのカニカマなのですが
通常のカニカマよりふっくらジューシー！！

ちょっとお値段は、通常のカニカマより高めですが
それ以上に美味しさにこだわっている商品♪

カニカマ好きさんには
一度食べて欲しい商品です。

また、こちらのカニカマ
なんとこの赤色は
トマトリコピンで再現しているとのこと。 

身体に優しく自然な色合いで
料理に彩りを添えてくれますよ♡

もちろん、お弁当の彩りにもぴったり！！

ぜひ、見かけたら
お手にとってみてくださいね^^♪


★ブログの最後には
『カニカマを使ったレシピ』を5つ
ご紹介させて頂いております。

ガスさえ使えれば
停電時でも使えるレシピばかりですので

こちらも合わせて
ご活用くださいませ( ´艸｀)