【主菜】
調理時間：10min
冷蔵保存：2〜3日
冷蔵保存：2〜3日
レンジでできる
一口サイズのコロコロハンバーグ。
チーズ入りなので濃厚で
男子もお子様も喜ぶ一品です♪
作り方は、いたって簡単！
肉ダネを混ぜ合わせて耐熱皿に並べ
レンジで5分ほどチン。
あとは、ケチャップ＋ウスターのタレを
絡めるだけ( ´艸｀)
たったこれだけだけど
しっかりハンバーグ！！
ご飯にもお酒にもぴったりです♪
豚肉となすのおろし蒸ししゃぶ
調理時間：10min
レンジでできるお手軽メイン♪
使う食材は、相性のいい
"豚肉"×"なす"。
これらをレンジでチンして
あとは、大根おろしとポン酢と和えるだけ。
たったこれだけだけど
なすはトロトロで味がしみしみ♡
豚肉の旨味を吸って
更に美味しさ倍増です！！
なすの豚バラはさみ照り焼き
調理時間：13min
食べ応え抜群！！
なすをドドーンと使った
豚バラ挟み焼き♪
作り方は、とっても簡単で
切り込みを入れたなすに
豚バラを挟んでフライパンで焼き
あとは甘辛ダレを絡めるだけ♪
たったこれだけだけど
なすはとろっとろで
豚バラの旨味を吸ってジューシーに♪
ご飯にもお酒にもぴったりです！
むね肉の味噌マヨ漬け
調理時間：10mIn（下味をつける時間を除く）
冷蔵保存：2〜3日
お弁当や作り置きにも最適！
揉んで焼くだけの
むね肉の味噌マヨ漬けです。
こちら、作り方はとーっても簡単で
むね肉を一口サイズのそぎ切りにして
下味を揉み込んだら
あとはフライパンで焼くだけ。
下味冷凍も可能な他
ノンオイルでできるのも嬉しい〜♪
水っぽいきゅうりをおいしく消費
「豚バラときゅうりのたれポン炒め」で
ご飯もお酒もすすむ
調理時間：5min（塩もみ時間を除く）
ちょっと水っぽいきゅうりに当たってしまったり
安売りでまとめ買いしてしまったきゅうりを
大量消費したいときなんかにオススメのレシピ。
きゅうりって生で食べるイメージが強いですが
じつは炒めてもおいしいんです！
材料は2つ。
豚バラと一緒にきゅうりを炒めて
あとは焼肉のタレとポン酢ベースのタレで
味付けするだけ。
きゅうりの余分な水分が抜けてカサが減るほか
青臭さも軽減されて、なんだかいつもより
食べやすくなるかも。
おつまみにもおかずにもなる
スタミナ満点の一品
ぜひお試しください！
豚バラと厚揚げのおかか醤油炒め
調理時間：5min
包丁不要！
5分でできる激ウマメイン！
作り方は、とーっても簡単で
フライパンで豚バラを炒め
手でちぎった厚揚げを加えたら
あとは、おかか醤油を絡めるだけ。
たったこれだけだけど
豚バラとかつお節の旨味を吸った厚揚げが
めちゃめちゃ美味しい！！
なすのポン酢南蛮
調理時間：7min
冷蔵保存：2〜3日
冷蔵保存：2〜3日
なすだけを使った
レンジでできるお手軽作り置き副菜♪
作り方は、とーっても簡単で
乱切りにしたなすにごま油を絡めてレンジでチン。
あとは、ポン酢と少量の
めんつゆ＆砂糖を絡めるだけ。
たったこれだけだけど
なすはトロトロ＆味がしみしみ〜♪
ポン酢がベースなので
あと味がさっぱりしていて
残暑が厳しい今の時期にぴったり。
香ばし生ちくわとかち割りきゅうりの塩昆布漬け
調理時間：3min（置く時間を除く）
冷蔵保存：2〜3日
冷蔵保存：2〜3日
包丁＆洗い物不要！
叩いてちぎって揉み込むだけで完成の
作り置きおつまみ副菜♪
作業時間もたったの3分と
瞬時にできてしまう嬉しさ♪
作り方は、もちろん簡単で
麺棒でガンガン叩いて割ったきゅうりと
手でちぎったちくわを
塩昆布＋ごま油で揉み込むだけ。
たったこれだけだけど
旨味がたっぷりで味がしみしみ。
思わずお箸もビールも止まらない！！
調理時間：10min
カニカマとアボカド
そして蒸し鶏を使った
お手軽デリ風サラダ( ´艸｀)
私が大好きなデパ地下のお惣菜屋さんの
「海老と蒸し鶏とアボカドのバジルマヨネーズ」
をアレンジしてみました♪
（アレンジしすぎだろ。笑）
作り方は、とっても簡単で
鶏ささ身をレンジでチンして蒸し鶏にし
手で裂いたカニカマ・角切りにしたアボカドと合わせ
マヨポン＋柚子胡椒で和えるだけ。
たったこれだけだけど
やみつきになる美味しさ！！
思わず、ボウルごと
抱えて食べたくなる勢いです。
さつま揚とこんにゃくの甘辛きんぴら
調理時間：10min
冷蔵保存：2〜3日
作り置きやお弁当に最適！
さつま揚とこんにゃくを使った
甘辛きんぴら♪
作り方は、とっても簡単で
短冊切りにしたこんにゃくとさつま揚を
フライパンで炒め
甘辛ダレを絡めるだけ。
たったこれだけだけど
さつま揚の旨味で
淡白なこんにゃくも大満足の一品に。
見た目は地味だけど
お箸が次から次に伸びてしまうこと
間違いなし( ´艸｀)
お弁当の隙間埋めなどにも
大活躍間違いなしなんで
機会がありましたら、ぜひ♪
【主食】
お鍋一つで完成♪疲れた胃腸が喜ぶ♪
『豚しゃぶとオクラの梅パスタ』
調理時間：10min
残暑が厳しい今の時期に最適な、さっぱり冷製パスタ。
今回の具材は、疲労回復にオススメの
豚肉とネバネバパワーを持ったオクラ。
この2つをパスタと合わせ
梅ポンだれで和えました。
これが、めちゃくちゃ美味しくて
食欲がなくてもペロリと完食！
また、梅パワーで、疲れた胃腸も大喜び。
調理時間：15min
夏野菜の定番”なす”を使った
お手軽和風キーマカレー。
ポイントは「ヤマサ昆布つゆ」。
味のベースはカレールウで
完成されているのですが
ここに「ヤマサ昆布つゆ」のコクと
和テイストを加え
家庭でも馴染みのある味
毎日でも食べたくなる…
そんな味に近づけました。
作り方も普通のカレーのように
煮込む必要はなく
炒めるだけで出来上がるので
とってもお手軽！
【スープ】
鶏ひき肉とオクラのふわふわ♡とろみかき玉スープ
調理時間：7min
【鍋】
つけダレいらず♪
味つきのしゃぶしゃぶつゆde豚ネギなべしゃぶ
エバラさんのなべしゃぶ 柑橘醤油つゆを使った
新感覚のしゃぶしゃぶ！
しゃぶしゃぶなのに
つけダレいらず♪
また、鍋のような感覚で
お野菜もたっぷり食べれちゃいます！
くぐらせるだけでしっかり味が絡むので
減塩にもなりますよ♪
柑橘醤油つゆは
ポン酢系のあっさりつゆ。
食欲がない時にもペロッと食べれるので
暑い夏にもオススメです！
つけダレいらず♪
餃子の皮deもちもちなべしゃぶ
エバラさんの
なべしゃぶ 柑橘醤油つゆを使った
新感覚のしゃぶしゃぶ！
餃子の皮で包んで食べれば
モチモチ食感に。
また、なべしゃぶは
お鍋としゃぶしゃぶのおいしいとこどり。
味はしっかり野菜もたっぷり食べれる上
あっさり食べれるので
年中通して大活躍です♪
とろみづけ不要の
ふわふわかき玉スープ♡
その秘密は”オクラ”。
オクラのネバネバ性質を利用すれば
水溶き片栗粉がなくても
とろっとろのスープが出来上がります♪
【鍋】
つけダレいらず♪
味つきのしゃぶしゃぶつゆde豚ネギなべしゃぶ
エバラさんのなべしゃぶ 柑橘醤油つゆを使った
新感覚のしゃぶしゃぶ！
しゃぶしゃぶなのに
つけダレいらず♪
また、鍋のような感覚で
お野菜もたっぷり食べれちゃいます！
くぐらせるだけでしっかり味が絡むので
減塩にもなりますよ♪
柑橘醤油つゆは
ポン酢系のあっさりつゆ。
食欲がない時にもペロッと食べれるので
暑い夏にもオススメです！
つけダレいらず♪
餃子の皮deもちもちなべしゃぶ
エバラさんの
なべしゃぶ 柑橘醤油つゆを使った
新感覚のしゃぶしゃぶ！
餃子の皮で包んで食べれば
モチモチ食感に。
また、なべしゃぶは
お鍋としゃぶしゃぶのおいしいとこどり。
味はしっかり野菜もたっぷり食べれる上
あっさり食べれるので
年中通して大活躍です♪
【まとめ記事】
来週の献立や作り置きの参考に♪
『2018年8月の人気レシピランキング-TOP10』
来週の献立や作り置きの参考に♪
『2018年8月の人気レシピランキング-TOP10』
今回は、やっぱり
”なす”が強い！！
そして、むね肉やささ身レシピも
頑張っています^^♪
その他には
かなり久しぶりのちくわレシピだったり
暑かったのでレンジレシピも
人気があったようです( ´艸｀)
大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
以上
H30.9/2〜9/8までの
レシピまとめでした♪
ぜひぜひ週末の作り置きや
来週の献立などに
お役立てくださいね( ´艸｀)
ではでは♪
みなさま素敵な土曜の夜を
お過ごしくださいね^^♪
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