【主菜】
調理時間：10min（漬け込む時間を除く）
冷蔵保存：2〜3日
冷蔵保存：2〜3日
ゆで卵をいつも通り作り
濃いめの塩水に漬け込むだけ。
たったこれだけで
味付けのゆで卵が完成！
お弁当やおつまみ
ラーメンのトッピングに最適です。
乗せて焼くだけ♪ご飯もお酒もすすむ♪
『サバ缶とトマトのマヨチーズ焼き』
調理時間：10min
耐熱皿にサバ缶とトマトを乗せ
マヨネーズとチーズを散らして
オーブントースターで焼くだけ。
たったこれだけだけど
ワインにもビールにも
そしてご飯にもぴったりな一品の出来上がり！
また、トマトの効果で、濃厚だけどあと味さっぱり。
サバ缶の臭みも軽減するので
とっても食べやすくなりますよ♪
豆腐の中華風♡そぼろあんかけ
調理時間：13min
耐熱容器に鶏ひき肉を入れて
レンジでチン！！
あとは、煮汁と豆腐を加えて
追加でチンするだけ。
ちょっと2回チンする手間はいりますが
豆腐の水切りは不要だし
包丁もまな板もいらないし
水溶き片栗粉は作らなくていいし
ついでに、ダマになる心配もなし♪
それでいてヘルシーで
胃腸にもお財布にもやさしい〜。
トロッとしたそぼろ餡を
ふるふるのお豆腐に絡めて食べると
身体も心もホッとしますよ♡
れんこんと豚バラの重ね蒸し〜ごまポンだれ〜
調理時間：10min
耐熱容器にれんこんと豚バラを重ねレンジでチン。
あとは、ごまたっぷりの
ポン酢だれをかけるだけ。
たったこれだけだけど
豚バラの旨味を吸った
シャキシャキれんこんが美味しいーっ！！
またポン酢だれの酸味も
豚バラとれんこんの甘みと相性抜群。
ペロッと完食間違いなしですよ♪
味噌に感謝。甘辛こってり
「鶏大根のどて焼き風煮込み」が
15分でしみしみになるレシピ
調理時間：20min
冷蔵保存：3〜4日
お家で気軽に屋台気分が味わえる1品。
鶏肉・大根・こんにゃくを使った
「どて焼き風煮込み」です。
こってり味噌味のどて焼き
本来ならば牛すじ肉を使うのですが
今回は手軽にできるよう「鶏肉」に変更
フライパンで簡単に仕上げます。
炒めて煮込むだけでしみしみにな
甘辛味噌でこってりに！
ビールもご飯も止まりませんよ～。
鶏肉・大根・こんにゃくを使った
「どて焼き風煮込み」です。
こってり味噌味のどて焼き
本来ならば牛すじ肉を使うのですが
今回は手軽にできるよう「鶏肉」に変更
フライパンで簡単に仕上げます。
炒めて煮込むだけでしみしみにな
甘辛味噌でこってりに！
ビールもご飯も止まりませんよ～。
豆苗とひき肉のチヂミ
調理時間：10min
キッチンバサミとピーラーで作る
お手軽チヂミ。
材料をボウルで合わせたら
あとはフライパンで焼くだけなのでとっても簡単！！
もちもち食感の中に現れ
豆苗のシャキシャキ食感がアクセントになって
食べていて楽しい一品♪
ひき肉とチーズが加わることで
生の豆苗が苦手という方にも
美味しく召し上がっていただけます^^♪
豚こまdeレンジ肉豆腐
調理時間：10min
今回は、豚こまを使ってお財布にやさしく
また、お豆腐の水切りは不要！
包丁＆まな板いらず、ワンボウルでできるので
洗い物も減ってラクラクです( ´艸｀)
ちなみにこちらも
レンジをお持ちでない方や
レンジが苦手な方は、お鍋で作ってもOK！
材料入れて蓋して煮るだけなんで
機会がありましたら、ぜひー♪ サバ缶ときゅうりのごまマヨサラダ
調理時間：5min（塩もみ時間を除く）
サバの水煮缶と塩もみしたきゅうりを
ごまマヨドレッシングで和えるだけ。
たったこれだけだけど
マヨとごまのコク
そして酢としょうが効果で
サバ缶独特の臭みが軽減され
めちゃめちゃ食べやすい！！
ポリポリ食感のきゅうりとも
相性抜群です♪
キャベツと卵のごまマヨサラダ
調理時間：10min
冷蔵保存：2〜3日
冷蔵保存：2〜3日
耐熱容器に、溶いた卵とキャベツを重ね
レンジで2回チン！
あとは、ハムとごまマヨを加えて
サッと混ぜ合わせるだけ♪
ハムをキッチンバサミで切れば
包丁いらずのお手軽さ！
洗い物も減ってラクラクですよ。
調理時間：10min
鶏ささ身をレンジでチンして蒸し鶏にし
お湯をかけた豆苗としめじと合わせ
ごまたっぷりの中華だれで和えました。
材料は全てキッチンバサミで切るため
包丁＆まな板不要！
ボウルとザルさえあれば簡単にできますよ♪
また、豆苗は、お湯をかけることで
火の通しすぎを防げる上
程よいシャキシャキ食感を楽しめますよ＾＾♪
調理時間：3min
冷凍保存：1ヶ月
使う食材は、ご飯・塩昆布・鰹節。
塩昆布も鰹節もストックがきくものなので
お持ちになってる方も多いかと思います。
これらをご飯に混ぜて
あとは熱いうちに握るだけ。
ポイントは”ごま油”を加えること。
（ごま油が苦手な方は、他の油でも）
なぜかというと、緊急時
電気が止まってしまっても
自然解凍でおにぎりが美味しく食べれるから！なんです！
普通のおにぎりは、冷凍保存はできても
自然解凍は難しいんです。
ボソボソして美味しくない。
でも、オイルおにぎりだったら
油でご飯をコーティングするから
乾燥を防げるんじゃないか...って思って
やってみたら大成功！！
炊きたて、握りたてほど美味しくないですが
普通に美味しく食べられます。
しかも、オイルを加えてあるので
腹持ちがいいのも嬉しい♪
調理時間：5min
うどんを袋の表示通り解凍したら
溶き卵入りのとろとろお出汁をかけるだけ。
ふわふわの卵と
やさしいお出汁の味で
心も身体もホッとしますよ♡
胃腸にもやさしいので
風邪をひいた時や
今みたいな季節の変わり目にもぴったり♪
【スープ】
白菜とツナの中華風♡春雨スープ
調理時間：10min
【鍋】
つけダレいらず♪牛だしつゆde
豚バラもやしのハリハリなべしゃぶ
つけダレいらず♪ガーリックトマトつゆde
豚バラレタスのチーズなべしゃぶ
お鍋に煮汁と具材を入れ
蓋をしたらあとは7分ほど煮るだけ。
春雨は茹で戻し不要ですし
包丁いらずでできるのが嬉しい♪
また、ツナ缶の油には旨味がたっぷりなので
こちらも、捨てずに活用します。
【鍋】
つけダレいらず♪牛だしつゆde
豚バラもやしのハリハリなべしゃぶ
こちらのこの牛だしつゆは
旨味が濃く
お肉が劇的に美味しくなる一品。
働き盛りのお父さんや
育ち盛りのお子様にもオススメです！！
ちなみに、今回使用した具材は
豚肉・もやし・水菜・長ネギと
お財布に優しく
火の通りが早いものばかり♪
お野菜のシャキシャキ食感が
楽しめますよ〜( ´艸｀)
つけダレいらず♪ガーリックトマトつゆde
豚バラレタスのチーズなべしゃぶ
こちらのガーリックトマトつゆは
その名の通り”にんにく”が入っているので
スタミナをつけたい時にもオススメ！
また、トマトがベースなので
あと味さっぱりなんだけど
ガツンとパンチも効いていて...と
女子も男子も大満足のなべつゆ。
冬はもちろんのこと
紫外線が降り注ぐ
暑い夏にも活躍しそうです！！
ちなみに、今回使用した具材は
豚肉・レタス・玉ねぎ・モッツアレラチーズと
トマトに合わせて洋風仕立てに♪
野菜をたっぷり入れて
モッツァレラチーズとともに
豚肉で包んで食べると
まるでピザを食べているような感覚になりますよ！
【まとめ記事】
鶏むね肉を使ったジップロック（ポリ袋）×
湯煎×包丁不要×下味冷凍レシピ8選
〜ガス代や水も節約できます〜
鶏むね肉を使ったジップロック（ポリ袋）×
湯煎×包丁不要×下味冷凍レシピ8選
〜ガス代や水も節約できます〜
どれも包丁不要！
（切るときに包丁が必要ですが
ラップを敷いたりすることで
洗い物は防げます！）
ガスコンロがあればできますし
火にかける時間はわずかなので
ガスも節約できます。
ついでに、お湯は何回でも使えるので
節水にもなると思います。
また、下味冷凍も可能なので
作っておけば
イザという時にも！
大変お手数ですが
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以上
H30.9/9〜9/15までの
レシピまとめでした♪
ぜひぜひ週末の作り置きや
来週の献立などに
お役立てくださいね( ´艸｀)
ではでは♪
みなさま素敵な土曜の夜を
お過ごしくださいね^^♪
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