ホクホクの長いもを使った簡単おかず♪

 

芋類といえば、じゃがいもがメジャーですが
実は長いももとってもオススメ！

ヘルシーで淡白だけど
素材の組み合わせや味付けで、男子も喜ぶ一品に。

 

今回は、甘辛味噌味の肉味噌とチーズを乗せて
トースターで焼いてみましたよ。

これが、めちゃくちゃ美味しくて
ご飯にもお酒にもぴったり！

 

淡白な長いもと
しっかり味の肉味噌は相性抜群です。

 

これから寒くなると、ホクホクしたものや
チーズ系のレシピが恋しくなりますよね。

こちらとっても簡単で、肉味噌は作り置きしておけば
もっとラクに仕上がるんで、機会がありましたら、ぜひ！

 
 

★献立ポイント★
 

肉味噌を作ったフライパンは
ひき肉の旨味が残っているので
洗うのはちょっと待った！

千切りしたピーマンを炒めて
焼肉のタレで味付けすれば
（甘すぎる場合はしょうゆも足して）
旨味たっぷりの副菜が完成！

フライパン一つで
あっという間に2品完成です！