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（期間：9/21〜10/5）
⬇︎
★★★
こんにちは〜♪
今回の更新では
読者さまからリクエストを頂いておりました
”大根レシピ”をまとめてみました。
お子様が大根やピーマンが大好きで
お肉系が苦手ということでしたので
なるべくお野菜中心のレシピで。
（鶏肉やひき肉を使ったものもあります）
これから
大根も旬を迎えますよね。
1本100円とかでゲットできたりもするんで
ぜひぜひ消費に困った時にも
お役立ていただけると嬉しいです♪
シャキシャキ系のサラダから
ほっこり味しみ煮物まで...。
どれもとってもオススメですので
ぜひ、チェックしてみてくださいね〜( ´艸｀)
今回の更新では
読者さまからリクエストを頂いておりました
”大根レシピ”をまとめてみました。
お子様が大根やピーマンが大好きで
お肉系が苦手ということでしたので
なるべくお野菜中心のレシピで。
（鶏肉やひき肉を使ったものもあります）
これから
大根も旬を迎えますよね。
1本100円とかでゲットできたりもするんで
ぜひぜひ消費に困った時にも
お役立ていただけると嬉しいです♪
シャキシャキ系のサラダから
ほっこり味しみ煮物まで...。
どれもとってもオススメですので
ぜひ、チェックしてみてくださいね〜( ´艸｀)
今回は、できるだけ手間と時間を短縮するため
大根の下茹でとゆで卵作りを同時にやってみました♪
これ、全然問題なく作れます。
お水に大根と卵をドボンと入れ
あとは8分ほど茹でます。
これで、大根は味しみ態勢がととのい
卵はしっかりゆで卵に♪
そして最後に、この2つを
煮汁を加えたお鍋で
コトコトと10〜15分ほど煮るだけ。
たったこれだけだけど
大根には味がしみしみで
めちゃくちゃ美味しいー！！
若干調理時間は長く感じますが
ほとんどが煮ている時間なので
バタバタ帰ってきた日でもラクラク作れますよ♡
塩もみした大根を
ハムとごまマヨで和えるだけ。
ポイントは大根の塩もみ！
この時に、塩だけではなく
砂糖と和風だしも加えて
一緒に揉み込みます♪
こうすることで
味が決まりやすくなり
また大根もやみつきの美味しさに！
ボウルごと抱えて食べたくなること
間違いなしですよ〜( ´艸｀)
小分け冷凍も可♪味がしみしみ♪
『千切り大根と油揚げのほっこり煮』
フライパンで具材を炒めたら
あとは調味料を回し入れて蒸し煮するだけ。
余計な水分は一切加えずに
大根の水分のみで蒸し上げるので
旨味が凝縮〜！味もしみしみです♡
今回使用するのは
生の大根×ブロックベーコン。
味付けは、大根の色と旨味を生かすため
コンソメ×白だしで。
これらをお鍋に入れて
コトコト15分。
最後にバターを加えて
コクだしをしたら出来上がりです♪
旨味たっぷりのスープで
コトコト煮た大根は
驚くほどトロトロで甘くて美味しいっ！！
大根300gなんて
あっという間になくなりますよ( ´艸｀)
大根を使った
簡単やみつき！作り置きレシピ。
めんつゆ+ポン酢に漬け込むだけなので
3分もあれば完成♪
また、あと味サッパリなので
箸休めにも最適なのですが
これが、止まらなくなる美味しさなので
箸休めにならないという...(ﾉД`)
ポリポリポリポリ...
気づけばいつも1/4本なんて
ペロリとなくなってしまいます（笑）
鍋に重ねて放置で完成♪しみうま〜♪
『甘辛♡鶏と大根の重ね煮』
鍋に材料を重ねたら
あとは、蓋をして放置で完成♪
炒める手間もいらないので
とっても楽チン。
ちなみに、朝、鍋に重ねて
冷蔵庫に入れておけば
帰ってきたら火にかけるだけ。
その間に、着替えをしたり
副菜の準備ができるのが嬉しい♪
鶏と煮汁の旨味を吸った
しみしみ大根は
最高のごちそうですよ( ´艸｀)
【中毒性あり】めんポンでラクラク♪『やみつき♡シャキシャキ大根サラダ』
大根1/4本が瞬殺でなくなる
やみつきサラダ。
作り方は、とっても簡単で
大根をせん切りにしたら
あとは、かつお節と
刻み海苔をトッピングし
めんつゆ＋ポン酢の合わせダレを
まわしかけるだけ♪
配合もオール1と覚えやすく
初心者さんやズボラさんに
とってもオススメです( ´艸｀)
めんつゆでラクラク♪味しみ抜群♪
『大根とこんにゃくのおかか煮』
コクUP！冷めても美味しい
カリカリベーコンは○○を使うと簡単！
『大根とカリカリベーコンの大葉ポン酢サラダ』
めんつゆでラクラク♪しみうま〜♪
『大根とひき肉そぼろの和風とろみ煮』
『大根とこんにゃくのおかか煮』
大根とこんにゃくを使った
超簡単激ウマおつまみ副菜♪
フライパンでサッと炒めたら
あとは、めんつゆで煮るだけ♡
こんにゃくは砂糖で脱水させ
大根は2〜3分炒めることで
味しみ抜群に( ´艸｀)
お肉なしでも、大満足の一品ですよ〜！
コクUP！冷めても美味しい
カリカリベーコンは○○を使うと簡単！
『大根とカリカリベーコンの大葉ポン酢サラダ』
大根を使ったさっぱりサラダ。
これ、大根を大量消費できて
しかも、抱えて食べたいほどに美味しい！！
しかも、抱えて食べたいほどに美味しい！！
めんつゆでラクラク♪しみうま〜♪
『大根とひき肉そぼろの和風とろみ煮』
大根とひき肉を使った
超簡単時短煮物。
大根は、薄切りにすることで
短時間でもしっかり味がしみしみに。
また、調味料もめんつゆだけと
とってもお手軽♪
とろみをつけているので
ご飯に乗せて
丼仕立てにするのもオススメです！
大変お手数ですが
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よろしくお願い致します。
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よろしくお願い致します。
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以上
『オススメ大根レシピ10選』
のご紹介でした♡
この記事が少しでも
お役に立てると嬉しいです( ´艸｀)
ではでは、今日も1日
ありがとうございましたm(_ _)m
夜はゆっくり
おやすみくださいね♡
『オススメ大根レシピ10選』
のご紹介でした♡
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ではでは、今日も1日
ありがとうございましたm(_ _)m
夜はゆっくり
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