豆苗ひき肉つくね6
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包丁不要!

ポリ袋で楽々作れる作り置きおかず♪

使う食材は
鶏ひき肉・はんぺん・豆苗・塩昆布。

これらをモミモミして丸めたら
あとはフライパンで焼くだけ。

タネにしっかり味が付いているので
ソースいらずでお弁当に最適!

また、豆苗を加えることで栄養価がアップ!

シャキッとした食感も
いいアクセントになりますよ♪

旨味の強い食材の組み合わせなので
豆苗が苦手な方にもオススメです!

豆苗ひき肉つくね3

豆苗は、えんどう豆を発芽させた
新芽野菜。

豆と緑豆色野菜の
両方の栄養を併せ持つ
栄養バランスのいいお野菜なんです♪

近年注目されている”小松菜”と比べても
「βカロテン」と「ビタミンC」はほぼ同じ程度。

「タンパク質」「ビタミンB1」
「ビタミンB2」「ビタミンB6」は
小松菜よりも2割以上多く含んでいるんです♪

これは、成長期のお子様や
お肉大好きな旦那さまに
ぜひとも食べて欲しいお野菜ですよね♡


しかも豆苗で有名な
村上農園さんの豆苗は

甘くてやわらかい品種を世界中から選び抜き
自社で種子生産から一貫管理しており

植物工場で無農薬でつくっているため
いつでも旬!いつでも安全!
放射能の汚染リスクも低い!

大切な家族に食べさせるものだから
安心安全なもの...選びたいですよね♪

ちなみに、村上農園さんの豆苗は
こんなパッケージ!!
pic01
きっと、皆様が行かれるスーパーにも
置いてあるのではないでしょうか?
(私は、いつもこれを使っています♪)

ぜひ、今後の豆苗を選ぶ際の
参考にしていただけると嬉しいです^^♪

豆苗ひき肉つくね7

と、話がそれてしまいましたが
レシピの方に戻りますー。

こちらの塩昆布バーグ
作ったものを冷蔵保存するのはもちろん
冷凍保存も可能♪

たくさん作っておけば
お弁当にも大活躍間違いなしですので
機会がありましたら、ぜひ♡


こちらの詳しいレシピは
大変お手数なのですが
リンククリックでご確認をお願い致しますm(_ _)m 
豆苗とはんぺんの塩昆布バーグ【#作り置き#お弁当#包丁不要】
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包丁不要!ポリ袋で楽々作れる作り置きおかず♪使う食材は、鶏ひき肉・はんぺん・豆苗・塩昆布。これらをモミモミして丸めたら、あとはフライパンで焼くだけ。タネにしっかり味が付いているので、ソースいらずでお弁当に最適!また、豆苗を加えることで栄養価がアップ!シャキッとした食感もいいアクセントになりますよ♪旨味の強い食材の組み合わせなので、豆苗が苦手な方にもオススメです!

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