昭和の味「ケチャップナポリタン」をおいしく作る“たった1つのコツ”【#作り置き #冷凍保存 #自然解凍 #お弁当】 : 作り置き＆スピードおかず de おうちバル〜yuu's stylish bar〜 Powered by ライブドアブログ

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福岡県在住。 WEBサイトでの連載や、雑誌、広告、企業のレシピ開発を手がけている。料理が苦手な方に♪ラクに楽しくなる”楽うま♡ゆるメシ”をご提案。レシピのコンセプトは、【簡単・時短・節約・忙しくても美味しいごはん】。 http://yuu-stylish-bar.blog.jp 《著書》・Yuu＊'s スピードおうちバル（光文社）・Yuu＊のゆる☆つくりおき（主婦と生活社）

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★★★

今回の記事は
メシ通さんの連載更新のご連絡です。

ケチャップのよ～く絡んだ
「ナポリタン」。

なんてことない普通の
ケチャップ味のスパゲティだけど、
意外とお好きな方も多いのではないでしょうか？

今回は、そんな懐かしいナポリタンのレシピを
具なしで超シンプルに作ります。

調味料は冷蔵庫にあるいつものケチャップに
バターと塩、こしょうだけ。

砂糖やコンソメは不要です。

それなのにしっかりおいしいのは
ケチャップを使うときの「ひと手間」。

難しくないので、ぜひ試してみてください。

大変お手数ですが

ポチッ と応援
よろしくお願い致します。
▼▼▼

ちなみに、こちら
冷めてもくっつかないので
冷蔵保存＆冷凍保存が可能♪

冷蔵保存の場合は

冷ましてから密封容器に入れて冷蔵庫で2～3日、

冷凍なら、こんな風に小分けカップに入れてラップをし

金属トレイに乗せて急速冷凍。

凍ったら、密封容器などに入れて
冷凍庫で2週間くらいは食べられます。

お弁当に入れる際は
どちらも温めなし。

冷凍保存のものも
凍ったままお弁当に入れてOKです♪

（ただし、冬場などは
解凍できない可能性もあるので注意！）

ちなみに、レンジで温め直すと
少～し酸味が飛んで作りたてよりは風味が落ちますが
買ってきたお総菜のハンバーグに
ナポリタンをちょっと添えるだけで
見た目も味も満足度が段違いですよ～。