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マヨネーズ嫌いさんに捧ぐ♡

シンプル＆ヘルシーな
ベーコンポテサラ♪

作り方は、めちゃめちゃ簡単で
お鍋に、じゃがいも・ベーコン
そして水とコンソメを入れて10分コトコト。

最後に汁気を飛ばして粉ふき状にし
あとは塩こしょう・オリーブオイルで和えるだけ♪

たったこれだけだけど
旨味がたっぷりで、思わず味見もはかどります（笑）

ポイントは、じゃがいもを茹でる際
ベーコンとコンソメを加えること。

こうすることで、コトコト煮ている間に
旨味がじゃがいもに浸透〜♪

シンプルなのに
超絶うまいポテサラができちゃうというわけ！

ちなみにこれ
熱々を食べても美味しいし
冷まして食べても美味しい！

これから寒くなる季節...
冷たいサラダとか
ちょっと食べる気がしなくなりますよね...。

そんな時にもこのサラダ
大活躍間違いなしですよー！

パンに乗せたり
クラッカーに乗せても美味しいです♡


とにかくめちゃめちゃ簡単で
感動ものの美味しさなんで
ちょっと...誰か早く、試してー！笑

マヨは大好きな私ですが（だからデブ。笑）
このシンプルポテサラも死ぬほど好き♡笑


ちなみにこちら、以前ご紹介した
とろ〜り♡ベーコンポテトポタージュ
を作った時に思いついたレシピ♪

サラダじゃなくて
『あったかいスープがいい！』って方は
こちらを参考にされてくださいね( ´艸｀)


ブログの最後には
『その他のじゃがいもレシピ』を5つ
ご紹介させて頂いております♪

こちらも合わせて
ご活用くださいませ( ´艸｀)