これから冬の間
グッと甘みが増して美味しくなる
”ブロッコリー”。
ブロッコリーって
見た目も可愛く甘みがあるので
お子様も食べやすいお野菜の一つですよね♪
サッと茹でてドレッシングや
マヨネーズで食べるだけでも
めちゃめちゃ美味しい！！
でも、毎日それだと
旦那さんやお子様は
ちょっと物足りないかも！
そんな時にオススメなのが
こちらのレシピ( ´艸｀)
ブロッコリーと豚バラを
スタミナたっぷりの
甘辛味噌ダレで炒めてみました♡
作り方は、めちゃめちゃ簡単で
豚バラを炒めて味噌ダレを絡め
あとは茹でたブロッコリーを加えて
サッと炒め合わせるだけ♪
スタミナたっぷりの
甘辛味噌ダレで炒めてみました♡
作り方は、めちゃめちゃ簡単で
豚バラを炒めて味噌ダレを絡め
あとは茹でたブロッコリーを加えて
サッと炒め合わせるだけ♪
ブロッコリーは
一旦茹でて最後に加えることで
歯ごたえと鮮やかさをキープ！
一旦茹でて最後に加えることで
歯ごたえと鮮やかさをキープ！
豚肉の旨味と味噌ダレのパンチで
ブロッコリーがメイン級のおかずに大変身♡
ブロッコリーがメイン級のおかずに大変身♡
ご飯にもお酒にもぴったりですよ( ´艸｀)
ちなみに、今回使用したブロッコリーは
埼玉県産のブロッコリー♪
『なんで埼玉なの？』
と思われるかもしれませんが
実は埼玉県、ブロッコリーの
全国有数の収穫量を誇る
国内生産の先駆けとなった老舗の産地なんだそうです♡
これが、めちゃめちゃ緑色が鮮やかで
つぼみが蜜で良品揃い♡
軸も柔らかく甘みがたっぷりなので
もちろん捨てずに使いますよ〜♪
埼玉県産のブロッコリー♪
『なんで埼玉なの？』
と思われるかもしれませんが
実は埼玉県、ブロッコリーの
全国有数の収穫量を誇る
国内生産の先駆けとなった老舗の産地なんだそうです♡
これが、めちゃめちゃ緑色が鮮やかで
つぼみが蜜で良品揃い♡
軸も柔らかく甘みがたっぷりなので
もちろん捨てずに使いますよ〜♪
ちなみに、こちら10分もあればできる上
作り置きや冷凍保存も可能！
お弁当にも大活躍間違いなしですので
機会がありましたら、ぜひ〜♪
大変お手数ですが
レシピはリンククリックでご確認くださいませ！
大変お手数ですが
レシピはリンククリックでご確認くださいませ！
Commentブロッコリーと豚バラをスタミナたっぷりの甘辛味噌ダレで炒めました♪ブロッコリーは、一旦茹でて最後に加えることで、歯ごたえと鮮やかさをキープ！豚肉の旨味と味噌ダレのパンチで、ブロッコリーがメイン級のおかずに大変身！ご飯にもお酒にもぴったりですよ( ´艸｀)
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