【主菜】

調理時間:13min
冷蔵保存:2〜3日
冷凍保存:30日
温め直し:トースターがオススメ(レンジでも可)
ポリ袋にはんぺんと刻んだむき海老
調味料を入れてモミモミ。
あとは、パン粉をまぶして
フライパンで焼くだけ♡
タネにマヨを揉み込むので
衣づけが不要!!
そのままパン粉を貼り付けるだけなんで
手間も洗い物も減ってラクラク。
また、揚げ油はたったの大さじ3なので
ヘルシーな上に、油の後処理もいらないので
『家で揚げ物はしないのよね...』という方にも
気軽に作っていただけます!
豚バラブロッコリーのスタミナ味噌炒め

調理時間:10min
冷蔵保存:2〜3日
冷凍保存:30日
ブロッコリーと豚バラを
スタミナたっぷりの
甘辛味噌ダレで炒めてみました♡
作り方は、めちゃめちゃ簡単で
豚バラを炒めて味噌ダレを絡め
あとは茹でたブロッコリーを加えて
サッと炒め合わせるだけ♪
ブロッコリーは
一旦茹でて最後に加えることで
歯ごたえと鮮やかさをキープ!
豚肉の旨味と味噌ダレのパンチで
ブロッコリーがメイン級のおかずに大変身♡
ご飯にもお酒にもぴったりですよ( ´艸`)
ニラ玉肉豆腐

調理時間:10min
コンロ不要!
包丁不要!
洗い物不要!
と、まさに何もしたくない時や
バタバタしている時にオススメ!!
豆腐を水切りしないことで
水や調味料も減らすことができるんで
かなり経済的!!
豚バラの旨味と
卵の甘みが絡んだとろとろ豆腐が
最高に美味しいっ!!
しかもニラ玉にすることで
彩りもバッチリ♡
「秋なす」を使った激ウマメインおかず。
厚揚げと合わせて
さっぱり「おろし煮」にします。
季節の変わり目で体調を崩しやすい今の時期に
おなかにやさしい大根と
からだポカポカのしょうががぴったりですよ。
小松菜とえのきのじゃこおかか和え

調理時間:10min
冷蔵保存:密封容器に入れて2〜3日
冷凍保存:密封袋に入れて30日
耐熱容器に、小松菜とえのき
ちりめんじゃこを重ね
調味料をまわしかけて
レンジで5分チン♪
あとは、かつお節を加えて
混ぜ合わせるだけ( ´艸`)
たったこれだけだけど
ちりめんじゃことかつお節の旨味で
青菜がモリモリ食べられますよ〜♪
粉ふき♡ベーコンポテサラ

調理時間:15min
冷蔵保存:2〜3日
冷凍保存:不可
お鍋に、じゃがいも・ベーコン
そして水とコンソメを入れて10分コトコト。
最後に汁気を飛ばして粉ふき状にし
あとは塩こしょう・オリーブオイルで和えるだけ♪
たったこれだけだけど
旨味がたっぷりで、思わず味見もはかどります(笑)
ポイントは、じゃがいもを茹でる際
ベーコンとコンソメを加えること。
こうすることで、コトコト煮ている間に
旨味がじゃがいもに浸透〜♪
シンプルなのに
超絶うまいポテサラができちゃうというわけ!
ほうれん草とささ身のペッパーチーズ蒸し

調理時間:10min (下味をつける時間を除く)
冷蔵保存:2〜3日
冷凍保存:30日
見た目はめっちゃ地味だけど
すっごーく美味しかった一品♡
ほうれん草といえば
ごま和えやおひたしが定番ですが
ささ身をレモンペッパーチキン
の要領で蒸し鶏にし
茹でたほうれん草と合わせて
粉チーズ+黒胡椒で和えたら
めちゃめちゃお酒がすすみそうな
やみつきほうれん草になりました。
もちろん苦味は感じないので
青菜が苦手なお子様でも
モリモリ食べれるはず!!
【スープ】
白菜となめこのとろ〜り♡
かき玉ジンジャースープ

白菜となめこのとろ〜り♡
かき玉ジンジャースープ

調理時間:5min
だしバターdeほっこりポトフ

調理時間:20min
【主食】
ポークストロガノフ

【おつまみ】
はんぺんのバタポンソテー

お鍋に、手でバリバリにちぎった白菜
ザッと洗ったなめこを入れて火にかけ
とろみがついたら
溶き卵を回し入れるだけ♪
なめこのヌメヌメ成分で
自然にとろみがつくので
水溶き片栗粉は不要!
また、包丁いらずでできるお手軽さなので
バタバタ忙しい朝にもオススメです♡
だしバターdeほっこりポトフ

調理時間:20min
お鍋に材料を全部入れて
コトコト煮るだけ。
通常ポトフといえば
コンソメを使った洋風のものが定番ですが
今回使用したのは「ヤマサ あごだしつゆ」。
洋風のものとは違い
どこか懐かしくほっこりする味わい。
出汁のうま味がきいているので
ご飯にも合わせやすいですよ♪
【主食】
ポークストロガノフ

調理時間:15min
冷蔵保存:密封容器に入れて2〜3日
作り方は、本当にビックリするほど簡単で
耐熱容器に材料入れてチンするだけ。
とろみづけは不要なのに
しっかりとろとろ〜♪
また、舞茸効果で旨味倍増&
豚こまがしっとり柔らか〜♡
しかもこれ、作り置きも可能なんです!!
【おつまみ】
はんぺんのバタポンソテー

調理時間:5min
冷蔵保存:2〜3日
朝のバタバタお弁当作りや
帰ってすぐ飲みたいって方にオススメの
即席おつまみおかず♪
使う食材は、一正蒲鉾さまの
ふんわりはんぺん♡
これを、好みの大きさに切って
フライパンでサッと焼き
タレを絡めるだけ♪
いつもは、バター醤油で
味付けすることが多いんだけど
今回は、ちょっと冒険してバタポン味に。
これが、めちゃめちゃヒット!!
バターのコクとポン酢の酸味で
はんぺんが立派なおかずに大変身♡
出来立て熱々も美味しいけれど
冷めても美味しいので
お弁当にもオススメです!
【まとめ記事】
感動の柔らかさ♪メンズもキッズも喜ぶ♡
『簡単最強♡むね肉レシピ13選』

ボリューム満点♪ご飯がすすむ
『人気厚揚げレシピ10選』

感動の柔らかさ♪メンズもキッズも喜ぶ♡
『簡単最強♡むね肉レシピ13選』

お財布にやさしく
ヘルシーな”鶏むね肉”。
パサつきがちで
美味しくないイメージが強いですが
実は調理方法次第では
もも肉を超える美味しさに♡
今回は、そんなむね肉を使った
作り置きやおもてなし
そして、ちょっとしたイベントにもオススメの
簡単最強レシピを13個お届けします♪
ボリューム満点♪ご飯がすすむ
『人気厚揚げレシピ10選』

スーパーでもお安く売られている
人気食材”厚揚げ”。
ボリューム満点でカサ増しにも使え
ヘルシーで栄養も満点♡
今回は、そんな万能な”厚揚げ”を使った
人気レシピを10個お届け致します♪
大変お手数ですが
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以上
H30.11/4〜11/10までの
レシピまとめでした♪
ぜひぜひ週末の作り置きや
来週の献立などに
お役立てくださいね( ´艸`)
ではでは♪
みなさま素敵な土曜の夜を
お過ごしくださいね^^♪

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