寒〜い夜や
食べ過ぎた翌日にオススメ！

定番の湯豆腐に
カニカマと白菜をプラスしてボリュームアップ！

また、とろみをつけて
より身体が温まる一品に♪


湯豆腐といえば、シンプルに
昆布のお出汁でコトコト...

というイメージですが
今回は、お野菜も加えて
ちょっとボリュームのある一品に仕上げてみました♪

また、あんかけにすることで
お出汁が具材によく絡み
より満足のある一品に。

カニカマとお出汁の旨味で
淡白な豆腐や白菜がモリモリいけますよ♪

また、スープも
調味料を変えて色々試作したんですが
この配合が、驚くほど美味しくて^^♪

飲み干したくなるほどの旨味なんで
ご飯を入れて雑炊にするのも
超〜オススメです！！


ちなみに、今回使用したカニカマは
一正蒲鉾さまの鍋に入れたらうまかった 鍋用カニかま。

こちら、従来のカニカマとは違った
圧倒的なボリューム感！！

しかも、コトコト煮込んでも煮崩れず
煮こむほどに旨味が煮汁に溶け込んで
さらに美味しさアップ！！

通常カニカマといえば
サラダなどに使うのが一般的ですが
このカニカマは、温めて食べることで
より美味しくなるんです( ´艸｀)

また、赤色がと〜っても色鮮やかなので
地味になりがちな煮物や鍋物にも
一気に彩りを添えてくれますよ♡

こちら、一正蒲鉾さまから
画像をお借りしましたが

こんな感じで、お鍋に入れても
圧倒的な存在感♡

このカニカマ、とってもオススメですので
スーパーで見かけたら
ぜひ、お手にとってみてくださいね♪


さて、話はレシピの方に戻りますが
こちら、食欲がない時なんかは
メインとして食べてもいいですし

ちょっとボリュームのないメインの
付け合わせとして食べてもOK！

とにかくとってもオススメで
胃腸にも優しい一品ですので
機会がありましたら、ぜひ〜♪


クリスマスや忘年会
お正月などのイベント後に
激しくオススメです！！！


ブログの最後には
『オススメの豆腐レシピ』を5つ
ご紹介させて頂いております♪

こちらも合わせて
ご活用くださいませ( ´艸｀)