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中途半端に残った白菜があったら
ぜひ、試して欲しい！！

白菜とツナを使った
マヨ不使用のコクうまサラダ♡


ツナといえばマヨと相性がいいし
ツナマヨで和えれば
なんでも間違いなく美味しくなるし

いや、野菜にマヨさえつければ
不思議と食べれてしまったりするんですよ。

マヨって調味料が、神レベル。
まさに企業努力の賜物だと思うんです。


でも、そんなマヨが苦手な方
意外や意外！たくさんいらっしゃることにビックリ！！

白菜なんて、淡白だから
まさにマヨと相性がいいんだけど
マヨが苦手なせいで（もしくは家族が苦手）
白菜のサラダ食べたことない....

なんて方がいらっしゃったら
めちゃめちゃもったいない（ ;  ; ）

ってことで、マヨ不使用の
サラダを作ってみました♪

調味料は、しょうゆ・味噌・砂糖・酢と
まさに基本の調味料だけでできてしまうのに
マヨに負けない美味しさとコク♡

その秘密は”ごま・味噌・酢”。

まず、ごま味噌でマヨのコクと旨味を
そして、酢でマヨの酸味を代用します。

たったこれだけだけど
実は、マヨの代わりになるんですね〜。

いや、代わりというか、味は違うけど
これはこれで美味しい！というレベル。 

ごま味噌なので、マヨよりは
ご飯に合わせやすいところも魅力です♡ 


ちなみに、こう書いてると
絶対”ツナが苦手です”って
おっしゃる方もいらっしゃるんですよね〜！

もちろん、わかってますよ〜( ´艸｀)

ツナが苦手であれば
ハムやかつお節を加えても代用できるんで
それは、通常のレシピのあとに
ご紹介させていただきますね♪ 


ここからは、余談ですが...

このレシピ、めちゃめちゃ簡単なようで
色々配合を試して
やっと完成した一品なんです（ ;  ; ）

（一度は無理だと諦めて
放棄したレシピでもある。笑）

（恒例のレシピノート公開。笑）

もはや、このレシピを起こすのに
あの時の自分を殴りたいぐらい
字が汚く、何を書いてるか不明な点も多々。


できるだけ、お子様から大人まで
みんなが美味しくお野菜を食べれる...

それをコンセプトに
毎回味を調整しています。

少しでも多くの方に
レシピを活用してもらえますように♡

お野菜をたくさん
食べてもらえますように♡



ブログの最後には
『その他の白菜レシピ』を5つ
ご紹介させて頂いております♪

こちらも合わせて
ご活用くださいませ( ´艸｀)