これからクリスマスやお正月など
イベントごとが目白押し!
そこで、今回は
イベントごとが目白押し!
そこで、今回は
ホームパーティーに最適な
ミートボールのトマト煮をご紹介致します♪
しかも、このミートボール
なんと包丁不要でできるお手軽さ♡
その秘密は”豆苗”。
通常、こういった肉だねには
玉ねぎのみじん切りを加えるのですが
あの作業って意外と大変ですよね...。
なので、玉ねぎを
豆苗に変えちゃいました( ´艸`)
こうすることで、栄養価もアップしますし
また、豆苗の水分で
ミートボールのトマト煮をご紹介致します♪
しかも、このミートボール
なんと包丁不要でできるお手軽さ♡
その秘密は”豆苗”。
通常、こういった肉だねには
玉ねぎのみじん切りを加えるのですが
あの作業って意外と大変ですよね...。
なので、玉ねぎを
豆苗に変えちゃいました( ´艸`)
こうすることで、栄養価もアップしますし
また、豆苗の水分で
肉ダネはふわふわ仕上がりに。
ひき肉とトマトの旨味で
豆苗もグンと食べやすくなりますよ〜♪
また、こちら
作り置きやお弁当にも最適!
赤と緑のコントラストがとっても綺麗なので
一気に華やかになりますよ〜♡
ちなみに...
豆苗って青臭さが苦手って方も
いらっしゃいますよね。
そんな方は、肉だねにチーズを加えたり
豆苗を一旦茹でてから加えると
グンと食べやすくなるので、ぜひ!!
豆苗もグンと食べやすくなりますよ〜♪
また、こちら
作り置きやお弁当にも最適!
赤と緑のコントラストがとっても綺麗なので
一気に華やかになりますよ〜♡
ちなみに...
豆苗って青臭さが苦手って方も
いらっしゃいますよね。
そんな方は、肉だねにチーズを加えたり
豆苗を一旦茹でてから加えると
グンと食べやすくなるので、ぜひ!!
《ミートボールのトマト煮》
調理時間:10min
冷蔵保存:2〜3日
トマト缶は、ホールでも代用可能です。
豆苗の青臭さが気になる方は、粉チーズ(またはピザ用チーズ)を加えるのがオススメです!
豆苗の青臭がどうしても苦手!って方は、一旦茹でてから加えてもOKです。
フライパンは、26cmのものを使用しました。
使用した調味料はコチラです。
使用した器はキャプテン 230プレートです。
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ホームパーティーやお弁当にも最適なミートボールのトマト煮♪玉ねぎを豆苗に変えて作ることで、栄養アップ&包丁不要でできる嬉しさ♪また、豆苗の水分で肉ダネはふわふわ仕上がりに。ひき肉とトマトの旨味で、豆苗もグンと食べやすくなりますよ〜!
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