

今年のレシピ納め...!
撮り溜めしておいたレシピの中から
今年の最後のレシピな何にしようかと
本当に迷いました...!
おせちレシピで締めようか
寒いからスープレシピで締めようか
はたまた、ガッツリ系おかずで締めようか...。
でも、やっぱり私といえば
”むね肉”かなってことと
むね肉レシピからファンになってくれた方
はたまた、むね肉レシピが超好き!
って方も多いので
今年のレシピ納めは
この子に決めたーーーっ!!!
揉んで焼くだけで超絶うまい
むね肉のうま塩焼き。
作り方はとっても簡単で
むね肉をそぎ切りにして調味料を揉み込み
あとはフライパンで焼くだけ♡
たったこれだけだけど
むね肉は驚きの柔らかさ!!
また旨味もたっぷりで
ご飯もお酒もすすみます。
ポイントは”みりん”を加えること。
なくても、それなりに
美味しくはできるんですが
塩気が立っちゃうんですよね...。
でも、みりんを小さじ1加えれば
塩気がマイルドになって
さらに旨味もアップ!!
次から次に
お箸が伸びちゃうこと間違いなし♪
いよいよ大晦日...。
まだ、冷蔵庫にむね肉が眠っている...
なんて方いらっしゃいませんか?
ぜひ、今年の食材は
今年のうちに消費してしまいましょうね♡
ブログの最後には
『オススメのサイドメニュー』を5つ
ご紹介させて頂いております♪
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今年の最後のレシピな何にしようかと
本当に迷いました...!
おせちレシピで締めようか
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はたまた、ガッツリ系おかずで締めようか...。
でも、やっぱり私といえば
”むね肉”かなってことと
むね肉レシピからファンになってくれた方
はたまた、むね肉レシピが超好き!
って方も多いので
今年のレシピ納めは
この子に決めたーーーっ!!!
揉んで焼くだけで超絶うまい
むね肉のうま塩焼き。
作り方はとっても簡単で
むね肉をそぎ切りにして調味料を揉み込み
あとはフライパンで焼くだけ♡
たったこれだけだけど
むね肉は驚きの柔らかさ!!
また旨味もたっぷりで
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ポイントは”みりん”を加えること。
なくても、それなりに
美味しくはできるんですが
塩気が立っちゃうんですよね...。
でも、みりんを小さじ1加えれば
塩気がマイルドになって
さらに旨味もアップ!!
次から次に
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いよいよ大晦日...。
まだ、冷蔵庫にむね肉が眠っている...
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《むね肉のうま塩焼き》
調理時間:10min(下味をつける時間を除く)
冷蔵保存:3〜4日
冷凍保存:30日













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揉んで焼くだけで超絶うまい、むね肉のうま塩焼き。作り方はとっても簡単で、むね肉をそぎ切りにして調味料を揉み込み、あとはフライパンで焼くだけ♡たったこれだけだけど、むね肉は驚きの柔らかさ!!また旨味もたっぷりで、ご飯もお酒もすすみます。ポイントは”みりん”を加えること。塩気がマイルドになって、さらに旨味もアップ!!次から次に、お箸が伸びちゃうこと間違いなし♪
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