

むね肉のうま塩焼きが
レシピ納めとか言いながら
また登場。笑
実は、昨日
我が家のワンプレートおせちを
ご紹介させていただいたのですが
予想に反して
『お雑煮のレシピを教えてください!』
という方が多かったので
こちらに書かせていただきますね♡
うちのお雑煮なんて
めちゃめちゃシンプルで
これで合ってるのかも不明。笑
でも、簡単なくせに
めっちゃ美味しいので
私は気に入っています♡
しかし、お雑煮って
本当に土地土地の特徴が出て
すごく面白いですよね!
うちは、あごだし(時々かつおだし)に
薄口醤油・酒・塩で味をつけて
あとは、具材を放り込むだけです!
何度も言いますが
作り方が合ってるかは謎です。笑
入っている具材は
鶏肉・丸餅・かつお菜・かまぼこ・干し椎茸。
実家では、里芋とか入ってたんですが
皮をむくのが面倒なので
私は省略しています。
あと、ブリが入る
ご家庭もありますし
土地によっては四角の餅だったり
味噌仕立てだったり。
ちなみに、鶏肉を入れるようになったのは
福岡に来てからです。
初めは、鶏肉なしバージョンで作っていたのですが
彼から『なんで鶏肉入っていないの?』と聞かれて
それから入れるようになりました。
そして、レシピでは面倒くさいので
お餅はそのまま煮汁に投入していますが
彼は、表面を炙った方が好きなので
軽くトースターで焼くこともあります。
と、お雑煮だけで
めっちゃ語ってしまった。笑
とにかく、なんの参考にもならない
福岡のいち家庭のお雑煮レシピですが
一応載せておきますね♪
※レシピを載せるつもりはなかったので
工程写真はありません( ; ; )
レシピ納めとか言いながら
また登場。笑
実は、昨日
我が家のワンプレートおせちを
ご紹介させていただいたのですが
予想に反して
『お雑煮のレシピを教えてください!』
という方が多かったので
こちらに書かせていただきますね♡
うちのお雑煮なんて
めちゃめちゃシンプルで
これで合ってるのかも不明。笑
でも、簡単なくせに
めっちゃ美味しいので
私は気に入っています♡
しかし、お雑煮って
本当に土地土地の特徴が出て
すごく面白いですよね!
うちは、あごだし(時々かつおだし)に
薄口醤油・酒・塩で味をつけて
あとは、具材を放り込むだけです!
何度も言いますが
作り方が合ってるかは謎です。笑
入っている具材は
鶏肉・丸餅・かつお菜・かまぼこ・干し椎茸。
実家では、里芋とか入ってたんですが
皮をむくのが面倒なので
私は省略しています。
あと、ブリが入る
ご家庭もありますし
土地によっては四角の餅だったり
味噌仕立てだったり。
ちなみに、鶏肉を入れるようになったのは
福岡に来てからです。
初めは、鶏肉なしバージョンで作っていたのですが
彼から『なんで鶏肉入っていないの?』と聞かれて
それから入れるようになりました。
そして、レシピでは面倒くさいので
お餅はそのまま煮汁に投入していますが
彼は、表面を炙った方が好きなので
軽くトースターで焼くこともあります。
と、お雑煮だけで
めっちゃ語ってしまった。笑
とにかく、なんの参考にもならない
福岡のいち家庭のお雑煮レシピですが
一応載せておきますね♪
※レシピを載せるつもりはなかったので
工程写真はありません( ; ; )


《我が家のお雑煮〜福岡博多編〜》
調理時間:5min











大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
こちら、Nadiaさんにも
レシピアップしております。

うちのお雑煮なんてめちゃめちゃシンプルで、これで合ってるのかも不明。笑うちは、あごだし(時々かつおだし)に、薄口醤油・酒・塩で味をつけて、あとは、具材を放り込むだけです!入っている具材は、鶏肉・丸餅・かつお菜・かまぼこ・干し椎茸。実家では、里芋とか入ってたんですが、皮をむくのが面倒なので私は省略しています。とにかく、なんの参考にもならない、福岡のいち家庭のお雑煮レシピですがどうぞ♪
レシピの印刷やお気に入り登録
携帯やスマホへのレシピ送信などに
お役立て下さい。
★Nadiaさんの無料公式アプリは
こちらでダウンロードできます。
(お気に入り・ランキングが
全て見放題・無制限!)
⬇︎⬇︎⬇︎
Nadia プロの人気レシピを簡単検索
毎日更新中!
(コメント受付不可)LINE@ではレシピに関する質問などを
受け付けております。
下のボタンをクリックで
友達登録をお願いします!
(コメント受付可能) コメントなどは
こちらにお願いします。
Twitterでは
140文字でレシピを
呟いております♪

レシピはNadiaにも
投稿しております♪

料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】
ラクに楽しくなるレシピ
フォローして頂けると
励みになります♡

お仕事のご依頼及び
お問い合わせは
こちらにお願い致します。
⬇︎
contact+yuu1101@oceans-corp.co.jp

書籍及び活動の紹介
連絡先はこちらです
⬇︎
☆☆☆

自己紹介♪


最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡