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大根の消費にお困りの方に！

鶏肉と大根を
ただひたすら煮ただけのレシピです（笑）

こちら、ちょっと調理時間が長くて
なんだか気が遠くなりそうですが
ほとんどが放置でOK！ 

やることと言ったら
鶏肉と大根を切って
サッと表面を焼いてあげることぐらい。

あとは、煮汁を注いで
ひたすら中火で蓋もせず
ガンガン煮ていくだけです♪


たったこれだけだけど
大根は味がしみしみでとろっとろ♪

ご飯にもお酒にも
ぴったりですよ〜♡

また、調味料にみりんを加えてるんで
煮汁がなくなった頃には照り照りに。

これがまた
食欲そそるんだ(*´▽｀*)


ちなみに、こちら
大根は大きめに切るのがポイント！
（ちょっと大きいかな？ぐらいがベスト！）

なんなら、私は試作の時
何も考えずに、一口サイズぐらいで乱切りにしたら
できた頃には、大根どこ？事件が起こりました。

まだまだ
こんな失敗を普通にする私です。笑 


ちょっと話が脱線してしまいましたが
こちら、ただ煮るだけととっても簡単上
ご飯もお酒も進むし
大根の消費にも一役買うんで、ぜひ！

材料さえ切ってしまえば
こっちのもんですよ！！笑


ブログの最後には
『オススメのサイドメニュー』を5つ
ご紹介させて頂いております♪

こちらも合わせて
ご活用くださいませ♡