

デパ地下で見かけた
『ネギごぼうチャーシュー』。
サラダ仕立てのきんぴらみたいで美味しかったんで
チャーシューをベーコンに変えて再現♪
作り方は、とーっても簡単で
長ネギ・ごぼう・ベーコンをフライパンで炒めて
あとは調味料を加えて炒め煮するだけ♡
普通きんぴらといえば、ザ・甘辛ですが
たっぷり加えたネギが
炒めることで甘くなるんで砂糖は不要。
それでも、十分美味しく仕上がります。
一言で言えば、さっぱり味の
きんぴらサラダってところでしょうか。
ベーコンの旨味と
黒胡椒のアクセントも効いていて
それはそれは、お酒がすすみます(笑)。
とっても簡単で
作り置きも可能なんで
機会がありましたら、ぜひ〜♪
ネギがたっぷり入るので
風邪予防にもなりますよ(*´▽`*)
ブログの最後には
『その他のごぼうレシピ』を5つ
ご紹介させて頂いております♪
こちらも合わせて
ご活用くださいませ!
『ネギごぼうチャーシュー』。
サラダ仕立てのきんぴらみたいで美味しかったんで
チャーシューをベーコンに変えて再現♪
作り方は、とーっても簡単で
長ネギ・ごぼう・ベーコンをフライパンで炒めて
あとは調味料を加えて炒め煮するだけ♡
普通きんぴらといえば、ザ・甘辛ですが
たっぷり加えたネギが
炒めることで甘くなるんで砂糖は不要。
それでも、十分美味しく仕上がります。
一言で言えば、さっぱり味の
きんぴらサラダってところでしょうか。
ベーコンの旨味と
黒胡椒のアクセントも効いていて
それはそれは、お酒がすすみます(笑)。
とっても簡単で
作り置きも可能なんで
機会がありましたら、ぜひ〜♪
ネギがたっぷり入るので
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『その他のごぼうレシピ』を5つ
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《ネギごぼうベーコン》
調理時間:10min
冷蔵保存:2〜3日
冷凍保存:30日










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長ネギ・ごぼう・ベーコンをフライパンで炒めて、あとは調味料を加えて炒め煮するだけ♡たっぷり加えたネギが炒めることで甘くなるんで砂糖は不要。それでも、十分美味しく仕上がります。一言で言えば、さっぱり味のきんぴらサラダってところでしょうか。ベーコンの旨味と黒胡椒のアクセントも効いていて、それはそれは、お酒がすすみます(笑)。風邪予防にもぜひ〜♪
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ごぼうとちくわのカリカリのり塩揚げ

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