前回のサバに続き
今日は鮭を使ったお魚レシピ♪

作り方は、とーっても簡単で
下味をつけた鮭と長いもをフライパンで焼き
あとは、甘辛のバター醤油ダレを絡めるだけ。

しょうゆ＋みりん＋バターの
いつものバター醤油でもよかったのですが
今回は、よりご飯に合うように
そして、淡白な長いもに合うようにと
照り焼きの要素も取り入れました♡

これが、めちゃめちゃ大正解で
お魚料理なのに、ご飯がすすむ！すすむ！

そして、タレと鮭の旨味が絡んだ長いもが
シャキシャキほっくりで最高にうまいっ！！

これ、じゃがいもでもよかったんですが
じゃがいもは火が通りにくいので
すぐに火が通る長いもを採用♪

じゃがいもより低カロリーなんで
ダイエット中の方にもオススメですよ♡


そしてそして、余談ですが
今、サバで一つレシピを考えていて
試作したいのに、スーパーに並んでない（泣）

今日こそ！と思って行くんだけど
ある時とない時がある...。とても困る...。

ブリとかタラで代用してみようかなー♪


ブログの最後には
『オススメのサイドメニュー』を5つ
ご紹介させて頂いております♪

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ご活用くださいませ(*´▽｀*)