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身体ポカポカ！
しょうが入りの味噌スープ！

今回は、お鍋で作っていますが
具材を工夫すれば（長ねぎなど火が通りやすいもの）
お椀ひとつ！お湯を注ぐだけでも作れます♪

私が時間がない時に作っているのが
お椀に、味噌・和風だしの素・かつお節・長ねぎを入れて
お湯を注ぐというもの！

こちらもレシピにするまではないのですが
激しくオススメです！！

また、夏場など食欲がなくなる季節は
（特にお味噌汁とか飲みたくなくなる）
スープにカレー粉とみりんを小さじ1ずつ足すと
スパイシーになってグーンと食べやすくなりますよ♪

カレーと味噌は相性がいいので
こちらも機会がありましたら、お試しくださいね！



ちなみに余談ですが
お野菜が半端に残った時は
冷凍しておくと便利です！！

こんな感じで、野菜を切って
ミックスして冷凍しておけば
あとはスープに加えるだけ。

冷凍したお野菜は
食感が失われる＆水分が出やすいので
スープの具材にするのがオススメです。

これは、キャベツ・にんじん・油あげ。
あれば、きのこを加えても美味しいです。

また、油あげをベーコンに変えて
コンソメスープにしても♪


そして、うちで人気の
味噌汁ミックスはこちら！

長ネギ・きのこ（今回はしいたけ）・油あげ。

これに、お豆腐やワカメを加えて
作ることが多いです。

やってる人も多いと思うのですが
一応のご紹介でした♪



ブログの最後には
『その他のスープレシピ』を5つ
ご紹介させて頂いております♪

こちらも合わせて
ご活用くださいませ！