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卵って、焼いても炒めても
煮ても生でも食べれて
どんな料理にも大活躍！

それでいてお財布にも優しく
ボリュームも満点で
彩りにも欠かせない存在ですよね。 

そこで今回は
アンケートでもリクエストの多かった
”卵”を使った
レシピをまとめてみました。  

どれも、とっても簡単で
オススメのものばかり♡

レンジでできるお手軽料理もあるので
ぜひ、チェックしてみてくださいね！


そしてそして
アレルギーの関係で
卵なしレシピをお求めの方
大変申し訳ございません...（泣）

また、後日
卵なしレシピについては
まとめさせていただきますね！


超簡単です♪『ブロッコリーとアボカドと
卵のデリ風♡コブサラダ』
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ブロッコリーを熱湯でサッと茹で

あとは、アボカド＋卵と一緒に
オーロラソースで和えるだけ♡

たったこれだけだけど
見た目が豪華で
食卓が一気に華やぎます♪

また、素材の旨みが強いものばかりなので
調味料も塩分も控えめ。

それでも、しっかり美味しいのが嬉しい♡


今夜のあと一品に♪
『ほうれん草と卵の炒めナムル』
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フライパンで卵→ほうれん草の順に炒めたら
あとは、しょうゆ・鶏ガラ・
ごま油・にんにくなどのナムルだれで和えるだけ。

たったこれだけだけど
クセになるほどの美味しさ♡

また、卵が加わることで
味がマイルドになり
ほうれん草がより一層食べやすくなりますよ。


キャベツと卵のごまマヨサラダ
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耐熱容器に、溶いた卵とキャベツを重ね
レンジで2回チン！

あとは、ハムとごまマヨを加えて
サッと混ぜ合わせるだけ♪

ハムをキッチンバサミで切れば
包丁いらずのお手軽さ！

洗い物も減ってラクラクですよ。


電子レンジと耐熱ボウルで3分！
なのにスプーンが止まらないおいしさの「ハム卵チャーハン」
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今回はなんと、卵とハム
あれば長ネギだけのシンプルチャーハン。

ご飯さえあれば、冷蔵庫にあるもので
パパッとできてしまうのがうれしい！

作り方は、具材とご飯を混ぜ合わせ
あとはレンジで3分チンするだけ。

工程も具材も超シンプルですが
スプーンが止まらなくなるほどおいしいんです～。

ハムと長ネギはキッチンバサミで切れば
包丁いらずでOK。

晩ごはんに、お休みの日のランチに
それから朝ごはんにもぜひ！ 
 

ご飯も青菜もモリモリいける♪
『小松菜と卵の甘辛♡和風そぼろあんかけ』
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お子様でも食べやすい
青菜を使ったメインおかず。

冷蔵庫にあるものでアレンジ可能で
しかも、お財布にもやさしい♪

また、フライパンで炒めるだけなので
10分もあれば
余裕で完成しますよ〜( ´艸｀) 

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材料を鍋に入れたら
あとは蓋をして5分煮るだけ♪

味付けも、めんつゆでラクラク決まるので
お料理初心者さんやズボラさんにもオススメ。

また、ひき肉を加えることで
旨味と食べ応えがアップするので
男子でも大満足の一品です( ´艸｀) 
 

人参1本なんてペロリ♡抱えて食べたい♡
『人参とふわふわ卵のしりしり』
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人参を使った
彩り豊かな副菜♡

いや・・・副菜なんですが・・・
メイン級にボリューミーで美味しい！！

卵入りなので、華やかで食べ応えもあり
女子も男子も大満足の一品です。

これなら人参嫌いな方も
ペロッと食べれてしまうかも♡


デパ地下デリ風♪『ブロッコリーと
卵とツナのごまマヨサラダ』
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お鍋で卵とブロッコリーを茹でて

あとは、ツナ＋マヨ＋
めんつゆ＋ごまで和えるだけ♡ 


たったこれだけなのに
手が込んだような仕上がりに。

おもてなしにも最適ですよ♪


ゆで卵も同時調理で時短♪
『とろとろ大根と卵のこってり味しみ煮』
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今回は、できるだけ手間と時間を短縮するため
大根の下茹でとゆで卵作りを同時にやってみました♪

これ、全然問題なく作れます。

お水に大根と卵をドボンと入れ
あとは8分ほど茹でます。

これで、大根は味しみ態勢がととのい
卵はしっかりゆで卵に♪

そして最後に、この2つを
煮汁を加えたお鍋で
コトコトと10〜15分ほど煮るだけ。

たったこれだけだけど
大根には味がしみしみで
めちゃくちゃ美味しいー！！


重ねて10分♪ごま油香る♪
『白菜とひき肉のとろとろ卵スープ』
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鍋に白菜とひき肉を加えたら
あとは10分蒸し煮に。

ごま油と塩をまぶした白菜は
驚くほど甘くて美味しいー！

また、ひき肉もちぎって乗せるので
塊肉のような満足感♡

風邪をひいた時や
胃腸の調子が悪い時にもオススメですよ！ 


大変お手数ですが
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以上
簡単時短節約の卵料理10選の
ご紹介でした♡


この記事が少しでもお役に立てれば
嬉しいです！！

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