明日は、2月22日。
”おでんの日”なんだそうです。
おでんといえば
ふーふーふーしながら食べるから
2(ふー)22(ふーふー)。
納得。笑
ということで今回は
我が家のおでんをご紹介♪
このブログは時短とスピードが売りなのに
まさかの90分レシピ!笑
(ごめんなさい...。でも、たまにはね♪)
でも、おでんって
めちゃめちゃ簡単です!
材料さえ切ってしまえば
あとはコトコトとひたすら煮るだけ。
しかも、練り物からいいお出汁が出るので
調味料も、しょうゆ・みりん・塩だけと
めちゃめちゃシンプル♪
作り置きすればするほど美味しくなるんで
ぜひ週末など、時間があるときに仕込んでみてくださいね♪
ちなみに、我が家のおでんは
鶏肉やらじゃがいもが入っているので
お子様も喜ぶかな♪って思います(*´▽`*)
そして、最後に余談ですが
今回使用した練り物は一正蒲鉾さまのもの♪
(全部は手に入らなかったので
はんぺんとちくわだけですが...笑)
一正蒲鉾さまの商品には
他にもおでんに入れる具材がたくさんあるので
ぜひ、こちらも合わせてチェックしてみてくださいね♪
★ブログの最後には
『おでんの日の献立&買い物リスト』
をご紹介しております。
こちらも合わせて
ご活用くださいませ(*´▽`*)
”おでんの日”なんだそうです。
おでんといえば
ふーふーふーしながら食べるから
2(ふー)22(ふーふー)。
納得。笑
ということで今回は
我が家のおでんをご紹介♪
このブログは時短とスピードが売りなのに
まさかの90分レシピ!笑
(ごめんなさい...。でも、たまにはね♪)
でも、おでんって
めちゃめちゃ簡単です!
材料さえ切ってしまえば
あとはコトコトとひたすら煮るだけ。
しかも、練り物からいいお出汁が出るので
調味料も、しょうゆ・みりん・塩だけと
めちゃめちゃシンプル♪
作り置きすればするほど美味しくなるんで
ぜひ週末など、時間があるときに仕込んでみてくださいね♪
ちなみに、我が家のおでんは
鶏肉やらじゃがいもが入っているので
お子様も喜ぶかな♪って思います(*´▽`*)
そして、最後に余談ですが
今回使用した練り物は一正蒲鉾さまのもの♪
(全部は手に入らなかったので
はんぺんとちくわだけですが...笑)
一正蒲鉾さまの商品には
他にもおでんに入れる具材がたくさんあるので
ぜひ、こちらも合わせてチェックしてみてくださいね♪
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《鶏おでん》
調理時間:90min
冷蔵保存: 3〜4日
大変お手数ですが
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こちら、Nadiaさんにも
レシピアップしております。
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私のレシピは、時短とスピードが売りなのに、まさかの90分レシピ!笑でも、おでんって、めちゃめちゃ簡単です!材料さえ切ってしまえば、あとはコトコトとひたすら煮るだけ。しかも、練り物からいいお出汁が出るので、調味料も、しょうゆ・みりん・塩だけとめちゃめちゃシンプル♪作り置きすればするほど美味しくなるんで、ぜひ週末など、時間があるときに仕込んでみてくださいね♪
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おでんでは
ご飯のおかずにならないって方は
主食を
炊き込みご飯にするのがオススメ!
また、おでんに不足しがちな青菜を
副菜で補います♪
【主食】
カニカマとお揚げの炊き込みご飯
【副菜】
ふりふり♪無限♡水菜のごまおかかナムル
主食や副菜は
以下のレシピに置き換えても♪
じゃこと青のりの塩炊き込みご飯
これ危険〜!ダイエット中の方は食べないで♡
『旨味凝縮♡炊き込みご飯』
炊き込みビビンバ
旨味ましまし&栄養満点♪
『ほうれん草と海苔のごまおかか和え』
小松菜とツナの無限サラダ
この他にも
青菜のおひたしとかもオススメです♪
ちなみに、この献立で使用する食材は
以下の通りです♪
買い物などに
ご活用いただけると嬉しいです!
肉・魚・豆腐・加工品など | 野菜・乾物など |
・鶏もも肉 1枚 ・卵 4個 ・ちくわ 1袋 ・さつま揚げ 4枚 ・はんぺん 1枚 ・カニカマ 1パック ・油あげ 2枚 ・かつお節 3袋 | ・大根 10cm ・じゃがいも 2個 ・こんにゃく 1枚 ・水菜 1束 ・三つ葉 お好みで |
毎日更新中!
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