【主菜】
調理時間：10min
豚バラをサッと炒めて小松菜を重ね
酒・塩・しょうがを加えて蒸し焼きに。
仕上げに、かつお節としょうゆを加えたら完成。
ザ・シンプル。
なんだかシンプルすぎて不安になるけど
これが、めちゃめちゃ美味しいっ！！
小松菜って、青菜独特の苦味があって
苦手って方も多いと思うのですが
これなら、豚バラの旨味と
酒の甘みが加わるんで
めちゃめちゃ食べやすくなります！
騙されたと思って
ぜひ、食べて欲しい...！！
とりむね肉の柔らかチキンカツ
調理時間：13min（下味をつける時間を除く）
冷蔵保存：2〜3日
冷凍保存：30日（保存は焼いた後）
下味冷凍：30日（保存は下味をつけた後or衣をつけた後）
マヨネーズを使わず
そして卵アレルギーの方のために
卵も使わずに、柔らかチキンカツを仕上げます♪
もちろん、面倒な衣づけも不要！
パン粉をまぶして焼くだけなので
めちゃめちゃ簡単ですよ〜♪
鶏おでん
調理時間：90min
冷蔵保存： 3〜4日
おでんって
めちゃめちゃ簡単です！
材料さえ切ってしまえば
あとはコトコトとひたすら煮るだけ。
しかも、練り物からいいお出汁が出るので
調味料も、しょうゆ・みりん・塩だけと
めちゃめちゃシンプル♪
作り置きすればするほど美味しくなるんで
ぜひ週末など、時間があるときに仕込んでみてくださいね♪
【副菜】
やみつき♡にんじんの塩昆布ナムル
調理時間：5min（置く時間を除く）
冷蔵保存：3〜4日
冷凍保存：30日
にんじんを千切りにして塩もみし
あとは、塩昆布と調味料を加えるだけ。
たったこれだけだけど
にんじんがめちゃめちゃ美味しいーっ！
1本なんて
一人でペロッと食べれる勢いです！！
カニカマと切り干し大根の具沢山春雨サラダ
調理時間：10min（置く時間を除く）
冷蔵保存：2〜3日
冷凍保存：不可（食感が変わります）
耐熱ボウルに切り干し大根・春雨・煮汁を入れ
レンジでチン。
あとは、きゅうり・カニカマ・ロースハム
ごま類を入れて混ぜたら完成♡
切り干し大根が入ることで
春雨が減らせてヘルシー！しかも栄養もたっぷり♡
また、切り干し大根の甘みがあるので
砂糖も減らせて一石二鳥。
やみつき♡おつまみ長いも
調理時間：5min（漬け込む時間を除く）
冷蔵保存：3〜4日
切った長いもをポリ袋に入れ
あとは調味料をモミモミするだけ。
たったこれだけで
マジでやみつきになる長いもが完成！
そのまま食べても美味しいし
かつお節とめんつゆをかけても美味しい。
そして、わさびが苦手でなければ
この漬けだれにわさびを加えれば
わさび漬けみたいになって
もう、マジでお箸が止まりません！！
作り置きにも最適なんで
ぜひ、この週末にでも仕込んでみてくださいね♡
【主食】
豆腐とひき肉の中華あんかけ丼
調理時間：7min
休みの日のランチや
お疲れ晩ご飯にオススメ！
包丁不要でできる丼。
使う食材は、豆腐・ひき肉。以上。
これらをお鍋でサッと煮
最後にとろみをつけたら完成♡
ひき肉はパサつきやすい食材ですが
これならとろみつきな上
豆腐の水分も加わるので
すごく食べやすい！！
また、豆腐で満足感も得られるので
ご飯も減らせて一石二鳥♪
【スープ】
キャベツとお揚げの味噌スープ
調理時間：7min
豆腐とひき肉の中華あんかけ丼
に合わせた汁物です。
長いものとろとろ♡中華たまごスープ
調理時間：5min
お鍋にスープを沸騰させて
すりおろした長いもを加え
とろみがついたら
溶き卵を加えるだけ。
たったこれだけだけど
めちゃめちゃ美味しいっ！！
長いもと卵の優しい甘さに
身体と心がホッとします♡
メインからスープまで大活躍♡
簡単時短節約の卵料理10選
卵って、焼いても炒めても
煮ても生でも食べれて
どんな料理にも大活躍！
それでいてお財布にも優しく
ボリュームも満点で
彩りにも欠かせない存在ですよね。
そこで今回は
アンケートでもリクエストの多かった
”卵”を使った
レシピをまとめてみました。
初心者さんや男子でも作れる♪
簡単ボリューム”卵不使用（卵アレルギー）レシピ10選”
今回のご依頼が
若い男性の一人暮らし...だったので
より男性でも作れるように
そしてボリュームがあるもの
そして低コストなものを
選ばせていただきました♡
もちろん、お料理初心者さんや
ズボラさんにもとってもオススメですので
気になるレシピがありましたら
ぜひ、チェックしてみてくださいね♪
男子も大満足！お肉も野菜も摂れる♪
『ボリューム満点楽チンおかず10選』
またまた
インスタのフォロワーさんからの
リクエストです。
お子様が食べ盛り？で
ボリュームのあるものでないと
満足してくれないとのこと。
そこで、ボリュームもありつつ
お野菜も摂れるレシピを...と
リクエストを頂きましたので
私なりにまとめてみました♪
簡単・節約・時短の味方♪お弁当からおつまみまで♪
『ちくわ＆さつま揚げ活用レシピ10選』
ちくわとさつま揚げを使った
お弁当やおつまみに使えるレシピを10個
集めてみました♡
どれも、とっても簡単で
お財布に優しいものばかり！
しかも、ちくわやさつま揚げが旨味たっぷりなので
お野菜が美味しく食べれるものばかり！
ぜひぜひ、気になるレシピがありましたら
チェックしてみてくださいね(*´▽｀*)
脇役なんて言わせない！
もやしを使った家計お助けレシピ10選
年中価格が安定した”もやし”。
ヘルシーで火が通りやすく
節約や時短
そしてダイエットの味方ですよね！
でも、もやしって安いけど
足が早いし
いつもワンパターンになってしまいますよね。
そこで今回は
もやしを使った簡単レシピを10個
お届け致します♪
脇役だけではなく
もやしをドドーンと使った
メインレシピも多数！！
ぜひ、気になるレシピがございましたら
チェックしてみてください♪
大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
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よろしくお願い致します。
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以上
H31.2/17〜2/23までの
レシピまとめでした♪
ぜひぜひ週末の作り置きや
来週の献立などに
お役立てくださいね( ´艸｀)
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