お魚厚揚げと舞茸のしょうが照り焼き【#簡単 #節約 #時短 #作り置き #お弁当 #おつまみ #主菜 #副菜】 : 作り置き＆スピードおかず de おうちバル〜yuu's stylish bar〜 Powered by ライブドアブログ

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福岡県在住。 WEBサイトでの連載や、雑誌、広告、企業のレシピ開発を手がけている。料理が苦手な方に♪ラクに楽しくなる”楽うま♡ゆるメシ”をご提案。レシピのコンセプトは、【簡単・時短・節約・忙しくても美味しいごはん】。 http://yuu-stylish-bar.blog.jp 《著書》・Yuu＊'s スピードおうちバル（光文社）・Yuu＊のゆる☆つくりおき（主婦と生活社）

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一正蒲鉾さんの
お魚厚揚げと舞茸を使った
ご飯もお酒もすすむ一品！！

作り方は、超かんたん！！！

フライパンで厚揚げと舞茸を炒め
あとはオール1の甘辛だれを絡めるだけ。

ポイントは、舞茸に片栗粉をまぶすこと♪

こうすることで
きのこから水分が出すぎるのを防ぐ上
タレがよく絡んで満足感アップ♡

また、お魚厚揚げに旨味がたっぷりなので
だしの素や砂糖なども一切不要！！

とにかくとっても簡単で
シンプルとは思えない出来なんで
機会がありましたら、ぜひ〜♡

ブログの最後には
『その他のきのこレシピ』を5つ
ご紹介させて頂いております♪

こちらも合わせて
ご活用くださいませ！

《お魚厚揚げと舞茸のしょうが照り焼き》

調理時間：5min
冷蔵保存：2〜3日

材料（2人分）

お魚厚揚げ...1パック（4枚：168g）
舞茸...1パック（100g）

a しょうゆ、酒、みりん...各大さじ1
a しょうが...チューブ1〜2cm

片栗粉...小さじ1
サラダ油...大さじ1/2

作り方

１．お魚厚揚げは、半分に切る。舞茸は、ほぐして片栗粉をまぶす。

２．フライパンにサラダ油を中火で熱し、舞茸を炒める。舞茸に火が通ったら、お魚厚揚げを加えてサッと炒める。

３．合わせた【a】を回し入れ、全体に絡める。

器に盛って
お召し上がりください♪

POINT

甘めのがお好きな方は、砂糖を小さじ1/2ほど足しても♪

フライパンは、26cmのものを使用しました。

一正蒲鉾さんのお魚厚揚げを使用しました。

『お魚厚揚げ、うちの近所ではどこに売ってる？』などのお問い合わせはこちらまで。

使用した調味料はコチラです。

使用した器はSTUDIO M' スタジオエム “ meteo メテオ ” 5寸取皿です。

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こちら、Nadiaさんにも

レシピアップしております。

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お魚厚揚げと舞茸のしょうが照り焼き【#作り置き#お弁当】

一正蒲鉾さんのお魚厚揚げと舞茸を使った、ご飯もお酒もすすむ一品！！作り方は、超かんたん！！！フライパンで厚揚げと舞茸を炒め、あとはオール1の甘辛だれを絡めるだけ。ポイントは、舞茸に片栗粉をまぶすこと♪こうすることで、きのこから水分が出すぎるのを防ぐ上、タレがよく絡んで満足感アップ♡ また、お魚厚揚げに旨味がたっぷりなので、だしの素や砂糖なども一切不要！！とにかくとっても簡単で、シンプルとは思えない出来なんで、機会がありましたら、ぜひ〜♡

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